집에서 즐기는 편안한 음식으로, 팬에서 감자를 익힌 뒤 파스타를 감자와 함께 직접 조리하여 부드럽고 감싸는 듯한 질감으로 완성합니다.
| 평균값 | 1회 제공량당475 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,394 kJ572 kcal | 504 kJ121 kcal |
| 지방 | 4.98 g | 1.05 g |
| 이 중 포화 지방산 | 2.51 g | 0.53 g |
| 탄수화물 | 111.65 g | 23.53 g |
| 이 중 당류 | 7.12 g | 1.5 g |
| 식이섬유 | 7.69 g | 1.62 g |
| 단백질 | 20.5 g | 4.32 g |
| 소금 | 0.24 g | 0.05 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넉넉히 두르고 잘게 다진 양파를 넣습니다.
전체 6단계 중 2단계: 깍둑썰기한 감자, 토마토 이중 농축 페이스트, 소금, 오레가노를 넣고 몇 분간 볶습니다.
전체 6단계 중 3단계: 감자가 잠길 때까지 뜨거운 물을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 약 10~15분간 끓입니다. 감자가 부드러워지고 숟가락으로 눌렀을 때 부서지기 시작하면 됩니다.
전체 6단계 중 4단계: 혼합 파스타를 넣고 감자와 함께 바로 익힙니다. 자주 저으면서 감자를 으깨 걸쭉하고 부드러운 크림 상태를 만듭니다.
전체 6단계 중 5단계: 파스타가 익으면 간 파르미지아노를 넣고 잘 섞은 뒤 몇 분간 그대로 둡니다.
전체 6단계 중 6단계: 그릇에 담고 오레가노와 생 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 뿌려 마무리합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
