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부드러운 대파 파스타

부드러운 대파 파스타

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
15분
원산지
이탈리아

설명

편안하고 간단하며 빠르게 만들 수 있는 요리입니다. 팬에서 대파를 부드럽게 익힌 뒤 파스타를 함께 조리하고, 부순 페타 치즈와 오일을 넣어 크리미하게 완성합니다.

재료

인분
  • 수프용 혼합 파스타180 g
  • 큰 대파(썬 것)1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일2 단위
  • 소금적당량
  • 검은 후추적당량
  • 따뜻한 물적당량
  • 페타 치즈80 g

영양 정보

444 kcal 1회 제공량당 · 205 g

영양 정보

444 kcal 1회 제공량당 · 205 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 팬에 오일을 약간 두르고 썬 대파를 넣은 뒤 소금과 후추로 간합니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 따뜻한 물을 약간 넣고 대파가 부드러워질 때까지 천천히 익힙니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 대파가 있는 팬에 파스타를 바로 넣고 리소토처럼 저어가며 익힙니다. 필요할 때 따뜻한 물을 추가하면서 완전히 익힙니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 다 익으면 불에서 내리고 부순 페타 치즈와 오일을 한 번 더 넣은 뒤, 전체가 크리미해질 때까지 섞습니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 그릇에 담고 내기 전에 간 검은 후추를 뿌립니다.

메인 요리
MescolaBene
  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당205 g · 2개 중 1개100 g당
에너지1,857 kJ444 kcal906 kJ217 kcal
지방9.51 g4.64 g
이 중 포화 지방산5.95 g2.9 g
탄수화물69.29 g33.8 g
이 중 당류7.2 g3.51 g
식이섬유4.61 g2.25 g
단백질19.07 g9.3 g
소금0.59 g0.29 g
  • 단백질9.3 g · 17%
  • 탄수화물33.8 g · 63%
  • 지방4.64 g · 20%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 팬
  • 섞는 숟가락

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