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감자와 훈제 연어 오븐 요리

감자와 훈제 연어 오븐 요리

의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
40분
원산지
이탈리아, Calabria

설명

감자와 연어라는 언제나 훌륭한 조합이 주인공인 맛있고 근사한 저녁 식사 요리입니다. 몇 가지 간단한 단계만 따르면 만들 수 있습니다.

재료

인분
  • 우유1 유리
  • 간 파르미지아노2 큰 스푼
  • 감자5 단위
  • 곱게 다진 파슬리1 큰 스푼
  • 소금과 후추적당량
  • 훈제 연어150 g
  • 달걀2 단위

영양 정보

284 kcal 1회 제공량당 · 314 g

영양 정보

284 kcal 1회 제공량당 · 314 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀, 생선 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀, 생선 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 1. 중간 크기 감자 5개를 씻어 껍질을 벗긴 다음 비교적 얇은 원형으로 썹니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 2. 볼에 달걀 2개를 깨 넣고 우유 한 컵을 가득 부은 뒤 소금, 후추, 파슬리를 넣습니다. 잘 섞습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 3. 오븐용 그릇에 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 다음 감자와 잘게 찢은 연어를 층층이 쌓습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 4. 층을 모두 쌓은 뒤 우유와 달걀 혼합물을 고르게 붓습니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 5. 감자 표면에 간 파르미지아노를 넉넉히 뿌리고 200도에서 약 35~40분 동안 굽습니다.

원플레이트
MescolaBene
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 생선 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과
평균값1회 제공량당314 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,189 kJ284 kcal379 kJ90 kcal
지방6.31 g2.01 g
이 중 포화 지방산2.45 g0.78 g
탄수화물36.36 g11.58 g
이 중 당류3.36 g1.07 g
식이섬유3.14 g1 g
단백질21.13 g6.73 g
소금0.88 g0.28 g
  • 단백질6.73 g · 29%
  • 탄수화물11.58 g · 51%
  • 지방2.01 g · 20%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 볼
  • 직사각형 오븐용 그릇
보관
냉장고에 며칠 동안 보관하거나 1인분씩 나누어 냉동할 수 있습니다.
추가 정보
저는 연어를 사용했지만 식물성 재료나 냉장고에 있는 재료 중 버리고 싶지 않은 것을 사용해도 아주 좋습니다.

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