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여름 비건 가지
원플레이트

여름 비건 가지

Manu food writer의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
원산지
이탈리아, Sardegna
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

이 레시피를 시도하고 이 여름 요리의 신선하고 풍미 가득한 맛에 매료되어 보세요! 맛있는 여름 비건 가지 요리입니다!

재료

인분
  • 가지적당량
  • 마늘 한 쪽적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 신선한 바질적당량
  • 잣1 티스푼
  • 두부적당량

영양 정보

영양 정보

평균값100 g당
에너지2,527 kJ604 kcal
지방50.3 g
이 중 포화 지방산3.6 g
탄수화물4 g
이 중 당류3.9 g
식이섬유4.5 g
단백질31.9 g
  • 단백질31.9 g · 21%
  • 탄수화물4 g · 3%
  • 지방50.3 g · 76%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

대두

알레르기 유발 물질 및 분석

대두

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출됨
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 2단계 중 1단계: 가지를 세로로 자르고, 마늘을 오일과 함께 볶은 다음 바질 잎 두 장과 가지를 넣어 약 15분 동안 익힙니다. 가끔 뒤집고 물 몇 큰술을 추가합니다. 기호에 따라 소금으로 간합니다.

  2. 2

    전체 2단계 중 2단계: 가지를 차갑게 식혀 잣 한 줌과 깍둑썰기한 두부를 곁들여 내고, 마지막으로 신선한 바질과 엑스트라 버진 올리브 오일 및 바질 드레싱을 더합니다.

  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    콩류 · 가지과

    요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 대두

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 와인
    보관
    냉장고에 최대 24시간 동안 보관합니다.
    추가 정보
    구운 빵과 함께 곁들입니다.

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