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바다 향이 나는 푸짐한 샐러드

바다 향이 나는 푸짐한 샐러드

의 레시피

난이도
쉬움
준비
5분
조리
40분
원산지
이탈리아

설명

짭짤한 참치 한입살을 곁들인 바다 향의 푸짐한 샐러드입니다. 신선하고 균형 잡힌 맛의 여름 요리로, 단백질과 식이섬유가 풍부하며 몇 분 만에 완성되지만 한입마다 놀라움을 선사합니다.

재료

인분
  • 기름에 절인 작은 아티초크 병1 단위
  • 말린 체리토마토 병1 단위
  • 짭짤한 참치 한입살 병1 단위
  • 피아베 dop 티스푼4 단위
  • 멸치 필레2 단위
  • 오이2 단위
  • 감자2 단위
  • 루콜라100 g
  • 소금적당량
  • 당근2 단위

영양 정보

영양 정보

알레르기 유발 물질 및 분석

생선 및 우유 및 유제품

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생선 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 9단계 중 1단계: 모든 재료를 준비합니다.

  2. 2

    전체 9단계 중 2단계: 작은 감자 두 개를 약 40분간 익히는 동안 당근을 껍질 벗겨 채 썹니다.

  3. 3

    전체 9단계 중 3단계: 오이를 껍질 벗겨 둥글게 썹니다.

  4. 4

    전체 9단계 중 4단계: 기름에 절인 작은 아티초크의 기름을 빼고 반으로 자르며, 방울토마토의 물기도 뺍니다.

  5. 5

    전체 9단계 중 5단계: 아직 따뜻한 감자의 껍질을 벗겨 조각으로 자릅니다.

  6. 6

    전체 9단계 중 6단계: 두 사람이 먹을 양으로 그릇 두 개를 준비하고, 각각에 감자, 루콜라, 당근과 오이를 담습니다.

  7. 7

    전체 9단계 중 7단계: 참치 한입살의 물기를 빼고 한 숟가락씩 넣은 다음 멸치 2마리, 작은 아티초크 2개와 방울토마토 한 줌을 넣습니다.

  8. 8
원플레이트
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
우유 · 가지과 · 토마토
평균값100 g당
에너지393 kJ94 kcal
지방4.95 g
이 중 포화 지방산2.8 g
탄수화물5.54 g
이 중 당류1.79 g
식이섬유1.19 g
단백질6.36 g
소금0.38 g
  • 단백질6.36 g · 28%
  • 탄수화물5.54 g · 24%
  • 지방4.95 g · 48%
Tuduu에서 계산됨

전체 9단계 중 8단계: 참치가 샐러드 전체에 간을 더하므로 소금은 넣지 않는 것이 좋습니다.

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: 피스타치오를 곁들인 참치 보타르가 파테로 간한 파네 카라사우와 함께 냅니다.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    보관
    냉장고에 24시간 보관할 수 있습니다.
    추가 정보
    내는 법: 파네 카라사우와 함께 냅니다.

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