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기술 제공: Tuduu
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Loredana
루게타, 연어, 모차렐라와 참깨를 넣은 홈메이드 피아디나
원플레이트

루게타, 연어, 모차렐라와 참깨를 넣은 홈메이드 피아디나

Loredana의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
원산지
이탈리아, Calabria
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

루게타, 연어와 모차렐라를 넣어 맛있고 순수한 맛을 즐길 수 있는 홈메이드 피아디나를 만나 보세요. 이탈리아 전통에서 영감을 받은 경험을 위해 엄선한 재료를 사용했습니다. 지금 맛보세요!

재료

인분
  • 메밀가루50 g
  • 쌀가루50 g
  • 물50 ml
  • 엑스트라 버진 올리브 오일1 큰 스푼
  • 속재료용

  • 루게타적당량
  • 훈제 연어100 g
  • 모차렐라60 g
  • 혼합 참깨적당량

영양 정보

731 kcal 1회 제공량당 · 322 g

영양 정보

731 kcal 1회 제공량당 · 322 g
평균값1회 제공량당322 g · 1개 중 1개100 g당
에너지3,057 kJ731 kcal949 kJ227 kcal
지방29.98 g9.31 g
이 중 포화 지방산9.72 g3.02 g
탄수화물70.26 g21.82 g
이 중 당류1.71 g0.53 g
식이섬유5.51 g1.71 g
단백질46.56 g14.46 g
소금2 g0.62 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질14.46 g · 25%
  • 탄수화물21.82 g · 38%
  • 지방9.31 g · 37%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

생선, 우유 및 유제품 및 참깨

알레르기 유발 물질 및 분석

생선, 우유 및 유제품 및 참깨

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출됨
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 용기에 재료를 넣고 반죽을 만드세요.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 작업대에 올려 끈적이지 않고 단단한 반죽 덩어리가 될 때까지 치대세요. 끈적거리면 밀가루를 더 넣으세요.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 밀대로 밀어 주세요. 원하는 모양으로 만든 다음 불에 올리세요.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 팬이나 논스틱 프라이팬에서 양면을 각각 1~2분씩 구우세요.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출됨
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선, 우유 및 유제품 및 참깨

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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