추운 날(물론 그 외의 날에도) 이 수프는 몸과 마음을 따뜻하게 해 줍니다. 간단한 재료로 만들며 필요한 모든 다량영양소가 균형 있게 들어 있습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당253 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,120 kJ507 kcal | 838 kJ200 kcal |
| 지방 | 4.05 g | 1.6 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.66 g | 0.26 g |
| 탄수화물 | 84.25 g | 33.3 g |
| 이 중 당류 | 6.65 g | 2.63 g |
| 식이섬유 | 22.21 g | 8.78 g |
| 단백질 | 31.45 g | 12.43 g |
| 소금 | 0.13 g | 0.05 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
회색: 검출되지 않음검출됨
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 셀러리
전체 9단계 중 1단계: 먼저 케일의 잎만 골라 깨끗이 손질합니다.
전체 9단계 중 2단계: 그다음 케일을 자르고 감자는 깍둑썰기하며 당근은 둥글게 썹니다.
전체 9단계 중 3단계: 냄비에 엑스트라 버진 올리브 오일, 당근, 셀러리, 양파, 향신료를 넣고 볶습니다.
전체 9단계 중 4단계: 그다음 케일, 감자, 당근을 넣고 물을 부어 덮습니다.
전체 9단계 중 5단계: 뚜껑을 덮고 끓기 시작한 후 약 20분간 조리합니다.
전체 9단계 중 6단계: 이제 향신료를 건져내고 소금으로 간한 뒤 렌틸콩, 병아리콩, 강낭콩을 넣습니다.
전체 9단계 중 7단계: 최소 15~20분 더 끓인 다음 좋아하는 향신료와 토마토 페이스트 한 티스푼을 넣습니다.
전체 9단계 중 8단계: 더 크리미하게 만들려면 수프의 3분의 1을 덜어 곱게 갈아 줍니다.
전체 9단계 중 9단계: 그릇에 담고 생 올리브 오일을 넉넉히 두른 뒤 빵 크루통 두 개를 올립니다.
에서 계산됨
