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기술 제공: Tuduu
  1. 첨가당·유당·글루텐 없이 만드는 1인용 배 코코아 케이크
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레시피
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
첨가당·유당·글루텐 없이 만드는 1인용 배 코코아 케이크
디저트

첨가당·유당·글루텐 없이 만드는 1인용 배 코코아 케이크

Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
20분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

배, 코코아, 치파 가루로 만드는 1인용 케이크입니다. 첨가 설탕 없이 자연스럽게 달고 유당이 없으며, 에어프라이어로 30분 이내에 완성됩니다. 부드럽고 향긋하여 아침 식사나 간식으로 좋습니다.

재료

인분
  • 재료(케이크 1개분)

  • 잘 익은 배(껍질을 벗겨 조각 낸 것)1 단위
  • 달걀1 단위
  • 치파 가루40 g
  • 무가당 코코아 가루1 큰 스푼
  • 물(또는 첨가당이 없는 식물성 음료)1 에스프레소 컵

영양 정보

368 kcal 1회 제공량당 · 302 g

영양 정보

368 kcal 1회 제공량당 · 302 g
평균값1회 제공량당302 g · 1개 중 1개100 g당
에너지1,540 kJ368 kcal510 kJ122 kcal
지방18.97 g6.28 g
이 중 포화 지방산5.13 g1.7 g
탄수화물32.53 g10.77 g
이 중 당류20.2 g6.69 g
식이섬유19.03 g6.3 g
단백질11.69 g3.87 g
소금0.21 g0.07 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.87 g · 13%
  • 탄수화물10.77 g · 37%
  • 지방6.28 g · 50%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 배의 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 자른 배를 달걀, 치파 가루, 무가당 코코아, 물 또는 선택한 식물성 음료와 함께 믹서에 넣습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 걸쭉한 반죽과 비슷한 농도의 매끄럽고 균일한 혼합물이 될 때까지 갈아줍니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 에어프라이어에 적합한 작은 틀(실리콘 또는 세라믹이 좋음)에 혼합물을 붓습니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 에어프라이어에서 170°C로 약 20분간 굽습니다. 가운데는 아직 부드럽지만 전체적으로 익어야 합니다. 마지막 몇 분을 확인하고 에어프라이어에 맞게 시간을 조절합니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 틀에서 빼서 제공하기 전에 살짝 식힙니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 믹서
    • 1인용 작은 틀(실리콘 또는 세라믹)
    • 에어프라이어
    추가 정보
    변형: 계피나 바닐라, 다진 헤이즐넛을 추가하거나 물의 일부를 식물성 음료(아몬드 또는 코코넛)로 바꾸거나 배 대신 사과를 사용합니다. 일반 오븐 조리: 180°C에서 25~30분(꼬치 테스트). 치파 가루는 아몬드 가루나 귀리 가루로 대체할 수 있습니다(맛과 질감이 달라집니다).

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