푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
물로 만드는 사과 케이크: 집의 향기를 담은 가벼운 디저트(우유와 달걀 없이 귀리 가루 사용). 우유와 달걀 없이 귀리 가루와 에리트리톨로 만든 부드럽고 가벼운 사과 케이크다. 건강하고 맛있는 아침 식사로 제격이다!
| 평균값 | 1회 제공량당110 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 786 kJ188 kcal | 717 kJ171 kcal |
| 지방 | 9.32 g | 8.51 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.46 g | 1.33 g |
| 탄수화물 | 34.4 g | 31.42 g |
| 이 중 당류 | 5.44 g | 4.97 g |
| 식이섬유 | 2.65 g | 2.42 g |
| 단백질 | 3.43 g | 3.13 g |
| 소금 | 0.14 g | 0.13 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 액체 재료를 섞는다. 큰 볼에 물과 엑스트라 버진 올리브유를 붓고 거품기나 포크로 약간 유화될 때까지 휘젓는다.
전체 6단계 중 2단계: 마른 재료를 넣는다. 귀리 가루, 베이킹파우더, 에리트리톨을 넣고 균일하고 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞는다. 반죽은 너무 묽거나 되직하지 않아야 한다. 너무 되면 물을 한 번에 한 큰술씩 더한다.
전체 6단계 중 3단계: 사과를 자른다. 사과를 씻고 껍질을 벗긴 뒤 얇게 썬다. 얇은 조각을 반죽에 조심스럽게 섞고, 표면 장식용으로 몇 조각은 남겨 둔다.
전체 6단계 중 4단계: 틀에 붓는다. 작은 틀에 유산지를 깔거나 기름을 약간 바르고 반죽을 부은 뒤 주걱으로 평평하게 편다. 남겨 둔 사과 조각과 귀리 플레이크를 뿌려 장식한다.
전체 6단계 중 5단계: 에어프라이어로 굽는다. 에어프라이어를 170°C로 설정하고 20분간 굽는다. 20분 후 이쑤시개 테스트를 하고 필요하면 3~4분 더 굽는다.
전체 6단계 중 6단계: 식힌 뒤 먹는다. 약 10분간 식힌 후 자른다. 그대로 내거나 그릭 요거트 또는 견과류 크림과 함께 낸다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음확인 필요
요약: 니켈 포함 · 확인해야 할 알레르기 유발 물질: 글루텐
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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