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아몬드, 오렌지, 시나몬 쿠키

아몬드, 오렌지, 시나몬 쿠키

의 레시피

난이도
보통
준비
60분
조리
15분
원산지
이탈리아, Campania

설명

아몬드, 오렌지, 시나몬 향이 풍부하고 바삭한 쿠키로, 연말연시에 잘 어울립니다.

재료

인분
  • 밀가루 00250 g
  • 다진 아몬드 또는 아몬드 가루100 g
  • 설탕100 g
  • 버터150 g
  • 오렌지 페이스트2 큰 스푼
  • 시나몬1 티스푼
  • 소금1 꼬집다

영양 정보

367 kcal 1회 제공량당 · 79 g

영양 정보

367 kcal 1회 제공량당 · 79 g

1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 우유 및 유제품 및 견과류

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글루텐, 우유 및 유제품 및 견과류

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 볼에 밀가루로 우물을 만들고 가운데에 아몬드, 설탕, 버터, 오렌지 페이스트, 시나몬, 소금 한 꼬집을 넣습니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 빠르게 반죽하여 고른 반죽을 만듭니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 반죽을 냉장고에 약 1시간 넣어 둡니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 밀가루를 뿌린 작업대에서 반죽을 밀고 원하는 모양으로 쿠키를 자릅니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 유산지를 깐 오븐용 팬에 쿠키를 올립니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 150도로 예열한 일반 오븐에서 15분간 또는 노릇해질 때까지 굽습니다.

디저트
Impasta_con_rosy
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당79 g · 8개 중 1개100 g당
에너지1,536 kJ367 kcal1,950 kJ466 kcal
지방22.13 g28.1 g
이 중 포화 지방산9.65 g12.26 g
탄수화물38.85 g49.33 g
이 중 당류14.95 g18.98 g
식이섬유2.2 g2.79 g
단백질6.26 g7.95 g
소금0.06 g0.07 g
  • 단백질7.95 g · 7%
  • 탄수화물49.33 g · 41%
  • 지방28.1 g · 52%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
밀폐 용기에 보관합니다.
추가 정보
오렌지 페이스트는 파네토네와 판도로 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 더 좋은 결과를 위해 항상 신선한 재료를 사용하는 것이 좋습니다.

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