푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
간단하고 전통적인 할머니의 링 케이크에 육두구 꽃인 메이스의 향을 더한 디저트입니다. Versilia 냄비로 조리해 부드럽고 촉촉하게 완성됩니다.
1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 9단계 중 1단계: 메이스를 뜨거운 우유에 넣어 우린 후 식힙니다.
전체 9단계 중 2단계: 볼에 달걀과 설탕을 넣고 거품이 풍성해질 때까지 휘핑합니다.
전체 9단계 중 3단계: 녹인 버터와 메이스를 넣은 우유를 넣고 잘 섞습니다.
전체 9단계 중 4단계: 체 친 밀가루, 바닐라, 소금 한 꼬집을 넣고 모두 잘 섞습니다.
전체 9단계 중 5단계: Versilia 냄비와 뚜껑에 버터를 바르고 밀가루를 뿌립니다.
전체 9단계 중 6단계: 반죽을 냄비에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
전체 9단계 중 7단계: 불꽃 확산판을 사용해 작은 불에서 약 1시간 동안 굽습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당125 g · 8개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,639 kJ392 kcal | 1,307 kJ312 kcal |
| 지방 | 14.36 g | 11.45 g |
| 이 중 포화 지방산 | 7.57 g | 6.04 g |
| 탄수화물 | 60.93 g | 48.6 g |
| 이 중 당류 | 34.45 g | 27.48 g |
| 식이섬유 | 0.9 g | 0.72 g |
| 단백질 | 8.06 g | 6.43 g |
| 소금 | 0.11 g | 0.09 g |
에서 계산됨전체 9단계 중 8단계: 굽는 동안 절대 뚜껑을 열지 않습니다. 약 45분 후 뚜껑의 구멍으로 꼬치 테스트를 하여 익었는지 확인합니다.
전체 9단계 중 9단계: 다 익으면 식힌 후 링 케이크를 틀에서 꺼냅니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
