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달걀흰자 머핀
디저트

달걀흰자 머핀

Cucinare_per_te의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
25분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

발렌타인데이는 사랑하는 사람을 집에서 만든 디저트로 놀라게 하기에 완벽한 기회입니다. 달걀흰자 머핀은 가볍고 맛있으며 만들기 쉬워 이상적인 선택입니다.

재료

인분
  • 식용유100 g
  • 설탕160 g
  • 아몬드 우유250 g
  • 00형 밀가루340 g
  • 소금적당량
  • 베이킹파우더1 단위
  • 달걀흰자180 g
  • 식용 빨간색 색소(선택 사항)적당량
  • 화이트 초콜릿100 g

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 그릇에 설탕 100g, 소금 한 꼬집, 식용유, 우유를 거품기로 섞습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 계속 저으면서 체 친 밀가루와 베이킹파우더를 넣습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 달걀흰자를 설탕 60g과 함께 단단한 거품이 나도록 휘저은 뒤 주걱으로 반죽에 조심스럽게 섞습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 반죽을 머핀 틀에 나누어 담고 가운데에 화이트 초콜릿 조각을 몇 개 넣습니다. 175도로 예열한 일반 오븐에서 약 20~25분간 굽습니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 원한다면 생크림으로 장식해도 좋습니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출됨
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 거품기
    • 주걱
    • 머핀 틀

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