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기술 제공: Tuduu
  1. 글루텐 프리 당근 케이크
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레시피
Cucinare_per_te
글루텐 프리 당근 케이크
디저트

글루텐 프리 당근 케이크

Cucinare_per_te의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
35분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

건강하고 맛있는 디저트를 찾는 사람에게 완벽한 맛있는 글루텐 프리 당근 케이크입니다.

재료

인분
  • 달걀3 단위
  • 코코넛 설탕150 g
  • 플랜틴 가루110 g
  • 껍질을 벗겨 곱게 다진 아몬드180 g
  • 간 당근250 g
  • 해바라기씨유80 g
  • 베이킹파우더1 단위
  • 바닐라 추출물적당량
  • 소금1 단위
  • 뮤즐리 vitale적당량
  • 아몬드 슬라이스적당량

영양 정보

500 kcal 1회 제공량당 · 157 g

영양 정보

500 kcal 1회 제공량당 · 157 g
평균값1회 제공량당157 g · 6개 중 1개100 g당
에너지2,093 kJ500 kcal1,337 kJ320 kcal
지방30.75 g19.65 g
이 중 포화 지방산3.43 g2.19 g
탄수화물48.33 g30.88 g
이 중 당류29.95 g19.14 g
식이섬유5.45 g3.48 g
단백질12.19 g7.79 g
소금0.53 g0.34 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질7.79 g · 9%
  • 탄수화물30.88 g · 37%
  • 지방19.65 g · 54%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 실온에 둔 달걀을 설탕과 함께 밝고 폭신한 혼합물이 될 때까지 휘저으세요.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 계속 휘저으면서 오일을 가늘게 부은 다음, 주걱으로 플랜틴 가루, 곱게 간 아몬드, 소금, 베이킹파우더를 조금씩 섞어 넣으세요.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 곱게 간 당근과 바닐라 추출물을 넣고 잘 섞으세요.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 뮤즐리를 넣고 모든 재료를 잘 섞으세요.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 지름 20~24cm의 링 모양 틀에 오일을 바르고, 바닥에 아몬드 슬라이스와 뮤즐리를 더 뿌리세요.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 반죽을 틀에 붓고, 180°C로 예열한 열풍 오븐에서 30~35분간 구우며 익었는지 확인하세요.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출되지 않음
  • 8견과류검출됨
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 견과류

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 링 모양 틀
    • 주걱
    • 전기 거품기
    보관
    밀폐 용기에 담아 2~3일간 보관하세요.
    추가 정보
    셀리악병 환자와 글루텐 불내증이 있는 사람에게 적합합니다.

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