의 레시피
글루텐과 유당이 없는 두부 와플입니다. 식물성 우유와 코코넛 오일을 넣고 간 두부를 기본으로 하며, 쌀가루, 전분, 메이플 시럽, 계피를 더합니다. 와플 틀에서 구운 뒤 원하는 대로 장식합니다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 두부를 갈아줍니다. 두부를 식물성 우유와 코코넛 오일과 함께 덩어리 없이 부드러운 크림이 될 때까지 갈아줍니다.
전체 7단계 중 2단계: 나머지 재료를 넣고 균일한 반죽이 될 때까지 섞습니다.
전체 7단계 중 3단계: 틀에 알맞게 채웁니다. 와플 틀의 각 칸에 반죽을 2~3큰술 듬뿍 부어줍니다.
전체 7단계 중 4단계: 숟가락 뒷면으로 반죽을 틀의 모서리와 작은 칸까지 잘 밀어 넣습니다.
전체 7단계 중 5단계: 표면을 고르게 합니다. 베이킹파우더가 들어 있다면 반죽이 약간 부풀 수 있으므로 가장자리까지 채우지 말고 약 2~3mm를 남겨둡니다.
전체 7단계 중 6단계: 와플 틀에서 노릇해질 때까지 굽습니다(사용하는 기기의 설명을 따르세요).
전체 7단계 중 7단계: 초콜릿, 단백질 크림 또는 원하는 재료로 장식합니다.
에서 계산됨요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 대두
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당95 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 911 kJ218 kcal | 961 kJ230 kcal |
| 지방 | 9.4 g | 9.92 g |
| 이 중 포화 지방산 | 6.59 g | 6.96 g |
| 탄수화물 | 30.21 g | 31.88 g |
| 이 중 당류 | 4.2 g | 4.43 g |
| 식이섬유 | 0.63 g | 0.67 g |
| 단백질 | 4.33 g | 4.57 g |
| 소금 | 0.03 g | 0.03 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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