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설탕이 없는 코코넛 쿠키

설탕이 없는 코코넛 쿠키

의 레시피

난이도
쉬움
조리
15분
원산지
미국

설명

설탕과 글루텐이 없는 비건 코코넛 쿠키입니다. 바삭하고 만들기 쉬우며 코코넛 오카라와 쌀가루로 만듭니다. 가벼운 간식이나 아침 식사로 좋습니다.

재료

인분
  • 신선한 코코넛 오카라120 g
  • 쌀가루100 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 (또는 액체 코코넛 오일)30 ml
  • 카레 가루 또는 강황1 큰 스푼
  • 천일염적당량
  • 차가운 물 (반죽을 뭉칠 때만 필요)1 컵

영양 정보

266 kcal 1회 제공량당 · 66 g

영양 정보

266 kcal 1회 제공량당 · 66 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

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준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 그릇에 코코넛 오카라, 쌀가루, 소금, 카레를 넣고 섞습니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 오일을 붓고 반죽하기 시작합니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 반죽이 잘 뭉쳐지지 않으면 차가운 물을 아주 조금 넣습니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 반죽을 유산지 두 장 사이에 놓고 밀대로 약 3~4mm 두께가 될 때까지 폅니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 칼이나 피자 커터로 네모나게 자릅니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 180°C에서 약 15분간, 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 식힌 후 제공합니다.

디저트
Viaggiando Mangiando
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
평균값1회 제공량당66 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,113 kJ266 kcal1,699 kJ406 kcal
지방17.76 g27.12 g
이 중 포화 지방산10.03 g15.31 g
탄수화물26.35 g40.23 g
이 중 당류1.96 g2.99 g
식이섬유3.63 g5.54 g
단백질3.1 g4.74 g
소금0.01 g0.01 g
  • 단백질4.74 g · 4%
  • 탄수화물40.23 g · 38%
  • 지방27.12 g · 58%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 밀대
  • 유산지
  • 피자 커터 또는 칼
  • 오븐용 베이킹 팬
추가 정보
팁: 오카라가 없다면 오카라 대신 코코넛 가루를 사용할 수 있습니다.

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