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기술 제공: Tuduu
  1. 사과, 호두, 건포도 링 케이크
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@ledolcezzeglutenfree
사과, 호두, 건포도 링 케이크
디저트

사과, 호두, 건포도 링 케이크

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난이도
쉬움
준비
30분
조리
50분
원산지
이탈리아, Campania
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

이 링 케이크는 만들기가 매우 쉽고 아주 맛있습니다. 글루텐과 유당이 들어 있지 않습니다.

재료

인분
  • 유기농 오렌지 껍질 간 것과 즙2 단위
  • 계피가루0.5 티스푼
  • 쌀가루320 g
  • 베이킹파우더1 향낭
  • 리몬첼로 리큐어1 유리잔
  • 껍질을 벗겨 얇게 썬 사과4 단위
  • 잘게 부순 호두40 g
  • 코코넛 오일40 g
  • 유당 제거 리코타100 g
  • 신선한 달걀2 단위
  • 건포도30 g
  • 고운 설탕120 g

영양 정보

520 kcal 1회 제공량당 · 281 g

영양 정보

520 kcal 1회 제공량당 · 281 g
평균값1회 제공량당281 g · 6개 중 1개100 g당
에너지2,177 kJ520 kcal774 kJ185 kcal
지방15.22 g5.41 g
이 중 포화 지방산7.96 g2.83 g
탄수화물88.03 g31.29 g
이 중 당류45.55 g16.19 g
식이섬유4.14 g1.47 g
단백질9.12 g3.24 g
소금0.17 g0.06 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.24 g · 7%
  • 탄수화물31.29 g · 67%
  • 지방5.41 g · 26%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 스탠드 믹서 볼에 설탕, 코코넛 오일, 리코타를 넣고 중간 속도로 5분간 작동합니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 달걀을 넣고 약 5분 더 계속합니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 큰 볼에 사과, 건포도, 호두, 리몬첼로, 계피, 설탕 1큰술을 넣고 섞습니다. 맛이 배도록 둡니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 스탠드 믹서 볼에 쌀가루, 갈아낸 유기농 오렌지 껍질, 베이킹파우더, 오렌지즙을 조금씩 넣습니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 사과의 절반을 반죽에 넣고 주걱으로 섞은 다음, 미리 버터를 바르고 밀가루를 뿌린 틀에 반죽을 붓습니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 180도로 예열한 오븐에서 약 50분간 굽습니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 항상 꼬치 테스트를 하여 익었는지 확인합니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출됨
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 링 케이크 틀, 주걱, 전동 거품기
    보관
    실온에서 3일간 보관합니다.

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