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크리미한 리코타와 초콜릿 케이크

크리미한 리코타와 초콜릿 케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
50분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna

설명

리코타와 다크 초콜릿으로 만든 맛있는 크리미 케이크로, 글루텐과 밀가루가 들어 있지 않습니다. 모든 occasions에 완벽합니다!

재료

인분
  • 리코타500 g
  • 달걀4 단위
  • 감자전분50 g
  • 설탕70 g
  • 다크 초콜릿 칩70 g

영양 정보

310 kcal 1회 제공량당 · 155 g

영양 정보

310 kcal 1회 제공량당 · 155 g

1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 달걀을 설탕과 함께 휘핑합니다.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 리코타와 감자전분을 넣고, 마지막으로 다크 초콜릿 칩을 넣습니다.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 유산지를 미리 깐 지름 18cm 케이크 틀에 반죽을 붓습니다.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 180°C로 예열한 오븐에서 약 50분간 굽습니다.

디저트
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과
평균값1회 제공량당155 g · 6개 중 1개100 g당
에너지1,295 kJ310 kcal836 kJ200 kcal
지방16.48 g10.63 g
이 중 포화 지방산9.35 g6.03 g
탄수화물28.54 g18.41 g
이 중 당류20.91 g13.49 g
식이섬유0.93 g0.6 g
단백질13.18 g8.5 g
소금0.12 g0.08 g
  • 단백질8.5 g · 17%
  • 탄수화물18.41 g · 36%
  • 지방10.63 g · 47%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 지름 18cm 케이크 틀
  • 유산지
추가 정보
글루텐과 밀가루가 들어 있지 않은 레시피입니다.

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