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  1. 로투스 구운 치즈케이크
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로투스 구운 치즈케이크

로투스 구운 치즈케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
조리
70분
원산지
이탈리아, Lombardia

설명

Lotus 스프레드로 만든 부드럽고 풍성한 치즈케이크로, 어떤 자리에도 잘 어울립니다.

재료

인분
  • 바닥용

  • 마른 비스킷400 g
  • 녹인 버터200 g
  • 필링용

  • 리코타500 g
  • 스프레드형 생치즈300 g
  • 달걀3 단위
  • 설탕150 g
  • 바닐라 향료적당량
  • Lotus 스프레드100 g
  • 토핑용 lotus 스프레드250 g

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 9단계 중 1단계: 비스킷을 잘게 부순 후 녹인 버터와 섞습니다.

  2. 2

    전체 9단계 중 2단계: 유산지를 깐 분리형 케이크 틀에 반죽을 붓고, 숟가락 뒷면으로 바닥과 가장자리를 잘 평평하게 다집니다.

  3. 3

    전체 9단계 중 3단계: 반죽이 단단해지도록 냉장고에 30분간 넣어 둡니다.

  4. 4

    전체 9단계 중 4단계: 볼에 리코타와 스프레드 치즈를 넣고 전동 거품기로 섞습니다.

  5. 5

    전체 9단계 중 5단계: 설탕, 달걀, Lotus 스프레드와 바닐라 향료 몇 방울을 넣습니다.

  6. 6

    전체 9단계 중 6단계: 비스킷 바닥 위에 혼합물을 붓습니다.

  7. 7

    전체 9단계 중 7단계: 160°C로 예열한 일반 오븐에서 60~70분간 굽습니다.

  8. 8
디저트
Foodiecooklab
  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 향료

전체 9단계 중 8단계: 완전히 식힙니다. 먼저 실온에서 식힌 다음 냉장고에서 최소 4시간, 가능하면 하룻밤 동안 식힙니다.

  • 9

    전체 9단계 중 9단계: Lotus 스프레드와 잘게 부순 비스킷으로 장식합니다.

  • 레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 분리형 케이크 틀
    • 전동 거품기
    보관
    냉장고에 최대 3일간 보관합니다.
    추가 정보
    지름 26cm 틀에 적합합니다.

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