푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
버터와 유당이 들어가지 않아 가볍지만 맛있는 디저트를 찾는 분들에게 완벽한 맛있는 타르트입니다. 리코타 치즈, 코코넛과 초콜릿의 조합이 거부할 수 없는 맛을 선사합니다.
1인분: 재료의 중량을 8인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 볼에 달걀, 설탕, 간 레몬 제스트, 소금 한 꼬집을 넣고 섞습니다.
전체 7단계 중 2단계: 오일을 가늘게 부은 다음 체에 친 밀가루와 베이킹파우더를 넣습니다.
전체 7단계 중 3단계: 반죽을 한 덩어리로 만든 뒤 냉장고에서 30분간 휴지시킵니다.
전체 7단계 중 4단계: 그동안 볼에 리코타 치즈, 슈거파우더, 간 코코넛과 초콜릿 칩을 넣고 섞습니다.
전체 7단계 중 5단계: 반죽을 꺼내 유산지 두 장 사이에서 밀어 폅니다.
전체 7단계 중 6단계: 가장자리를 정리하고 포크 끝으로 구멍을 낸 뒤 크림을 펴 바릅니다.
전체 7단계 중 7단계: 남은 반죽으로 전형적인 격자무늬 띠를 만든 뒤, 170도로 예열한 컨벡션 오븐에서 약 40분간 굽습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당182 g · 8개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,865 kJ446 kcal | 1,023 kJ245 kcal |
| 지방 | 16.6 g | 9.11 g |
| 이 중 포화 지방산 | 10.86 g | 5.96 g |
| 탄수화물 | 64.52 g | 35.4 g |
| 이 중 당류 | 33.08 g | 18.15 g |
| 식이섬유 | 2.93 g | 1.61 g |
| 단백질 | 13.36 g | 7.33 g |
| 소금 | 0.15 g | 0.08 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
