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우유 없이 만드는 달걀과 감귤류 미니 케이크

우유 없이 만드는 달걀과 감귤류 미니 케이크

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
17분
원산지
이탈리아

설명

부드럽고 향긋한 이 미니 케이크는 건강하고 맛있는 아침 식사에 완벽하다.

재료

인분
  • 달걀3 단위
  • 간 레몬 껍질적당량
  • 간 오렌지 껍질적당량
  • 황설탕90 g
  • 감자 전분150 g
  • 00번 밀가루100 g
  • 오일50 g
  • 물138 g
  • 베이킹파우더15 g
  • 다크 초콜릿 칩(선택 사항)

영양 정보

466 kcal 1회 제공량당 · 139 g

영양 정보

466 kcal 1회 제공량당 · 139 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 달걀

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 볼에 달걀과 설탕을 넣고 전동 거품기로 섞는다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 간 레몬 껍질과 오렌지 껍질을 넣는다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 레시피 순서에 따라 액체 재료와 가루 재료를 넣는다. 덩어리가 없어지도록 다시 섞는다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 반죽을 머핀 컵에 나누어 담고, 원한다면 다크 초콜릿 칩으로 장식한다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 180도로 예열한 정적 오븐에서 익는 상태를 확인하며 15~17분간 굽는다.

디저트
Annamariachef2.0
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
가지과
평균값1회 제공량당139 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,948 kJ466 kcal1,404 kJ336 kcal
지방16.43 g11.84 g
이 중 포화 지방산2.97 g2.14 g
탄수화물72.94 g52.57 g
이 중 당류23.37 g16.84 g
식이섬유0.56 g0.4 g
단백질7.84 g5.65 g
소금0.42 g0.3 g
  • 단백질5.65 g · 7%
  • 탄수화물52.57 g · 62%
  • 지방11.84 g · 31%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
밀폐 용기에 담아 실온에서 2~3일간 보관한다.
추가 정보
원한다면 다크 초콜릿 칩을 넣어 달콤하게 장식할 수 있다.

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