의 레시피
진주 스펠트와 시금치로 만드는 간단하고 빠르며 경제적인 레시피입니다. 비건, 채식주의자 및 달걀과 유당에 민감한 사람에게 적합합니다. 따뜻하게 또는 차갑게 먹을 수 있어 직장이나 대학 점심으로 좋습니다.
1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 6단계 중 1단계: 진주 스펠트를 흐르는 물에 헹궈 불순물을 제거하세요.
전체 6단계 중 2단계: 냄비에 물 약 2컵을 끓인 뒤 스펠트를 넣고 포장지에 표시된 시간에 따라 익히세요.
전체 6단계 중 3단계: 눌어붙지 않는 팬에 깨끗이 씻은 시금치를 엑스트라 버진 올리브 오일과 약간의 식물성 고형 육수와 함께 숨이 죽을 때까지 익히세요.
전체 6단계 중 4단계: 스펠트가 익으면 팬의 시금치와 섞으세요.
전체 6단계 중 5단계: 소금과 후추로 간을 맞추고 잘 섞어 유화시키세요.
전체 6단계 중 6단계: 기호에 따라 따뜻하게 또는 식혀서 차갑게 내세요.
에서 계산됨요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당290 g · 1개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,265 kJ302 kcal | 436 kJ104 kcal |
| 지방 | 12.18 g | 4.2 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.71 g | 0.59 g |
| 탄수화물 | 35.84 g | 12.36 g |
| 이 중 당류 | 1.51 g | 0.52 g |
| 식이섬유 | 5.48 g | 1.89 g |
| 단백질 | 11.77 g | 4.06 g |
| 소금 | 0.2 g | 0.07 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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