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  1. 아스파라거스, 강황과 생강을 곁들인 통곡물 퀴노아
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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
아스파라거스, 강황과 생강을 곁들인 통곡물 퀴노아

아스파라거스, 강황과 생강을 곁들인 통곡물 퀴노아

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
20분
원산지
이탈리아

설명

아스파라거스, 강황과 생강을 곁들인 통곡물 퀴노아로, 전형적인 봄철 비건 첫 번째 요리입니다. 포만감은 있지만 가벼우며 만들기 간단한 레시피입니다.

재료

인분
  • 유기농 통곡물 퀴노아50 g
  • 아스파라거스100 g
  • 엑스트라 버진 올리브 오일1 큰 스푼
  • 생강 가루적당량
  • 강황 가루적당량

영양 정보

329 kcal 1회 제공량당 · 162 g

영양 정보

329 kcal 1회 제공량당 · 162 g

1인분: 재료의 중량을 1인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

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    Manu food writer

준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 퀴노아를 씻고 포장지에 표시된 방법에 따라 조리합니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 아스파라거스를 손질하고 찜기에 찝니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 아스파라거스를 엑스트라 버진 올리브 오일과 생강 가루 한 꼬집을 넣은 팬에서 다시 볶습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 퀴노아가 익으면 아스파라거스와 섞고 강황 가루로 간합니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 잘 섞어 뜨겁게 제공합니다.

메인 요리
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
평균값1회 제공량당162 g · 1개 중 1개100 g당
에너지1,376 kJ329 kcal849 kJ203 kcal
지방16.23 g10.02 g
이 중 포화 지방산2.25 g1.39 g
탄수화물32.21 g19.88 g
이 중 당류5.95 g3.67 g
식이섬유8.2 g5.06 g
단백질11.31 g6.98 g
  • 단백질6.98 g · 14%
  • 탄수화물19.88 g · 40%
  • 지방10.02 g · 46%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 퀴노아 조리용 냄비
  • 찜기 또는 찜 바구니
  • 팬
  • 체(퀴노아 헹굼용)

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