의 레시피
레드 와인에 재운 양고기를 당근, 감자, 월계수 잎, 로즈마리와 주니퍼베리와 함께 익힌 요리입니다. 간단하고 맛있으며 3인분으로 적합합니다.
전체 9단계 중 1단계: 그릇에 양고기 조각을 담습니다.
전체 9단계 중 2단계: 둥글게 썬 당근, 썬 양파, 월계수 잎 몇 장과 로즈마리 가지 몇 개를 넣습니다.
전체 9단계 중 3단계: 주니퍼베리 약 한 티스푼을 넣고 레드 와인 한 잔을 붓습니다.
전체 9단계 중 4단계: 잘 섞은 뒤 냉장고에서 최소 2시간 동안 재웁니다.
전체 9단계 중 5단계: 양고기와 채소를 양념장에서 건져냅니다.
전체 9단계 중 6단계: 감자를 조각으로 넣고 소금과 올리브 오일로 간합니다.
전체 9단계 중 7단계: 냄비에서 전체 재료를 약 10분간 볶습니다.
물 한 잔을 붓고 뚜껑을 덮은 뒤 양고기가 부드러워질 때까지 약 50분간 익힙니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 니켈 포함
회색: 검출되지 않음
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 630 kJ151 kcal |
| 지방 | 9.02 g |
| 이 중 포화 지방산 | 4.39 g |
| 탄수화물 | 4.21 g |
| 이 중 당류 | 1.09 g |
| 식이섬유 | 0.62 g |
| 단백질 | 7.59 g |
| 소금 | 0.05 g |
에서 계산됨전체 9단계 중 9단계: 소금으로 간을 맞추고, 소스가 유지되도록 필요하면 조리 중 물을 더 넣습니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
