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오렌지 새우

오렌지 새우

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
10분
원산지
이탈리아

설명

오렌지 새우는 쉽고 빠르며 향긋한 요리로, 우아하고 맛있는 생선 요리 저녁 식사에 완벽합니다. 오렌지즙이 크리미한 소스를 만들어 새우의 달콤한 맛을 살립니다. 보기 좋고 빠르게 준비할 수 있는 요리를 찾는 분께 이상적입니다.

재료

인분
  • 재료

  • 냉동 새우(껍데기 포함, 내장 제거)1 kg
  • 마늘 한 쪽1 정향
  • 오렌지(신선한 주스용)2 단위
  • 버터1 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 생파슬리적당량
  • 소금적당량
  • 후추적당량

영양 정보

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알레르기 유발 물질 및 분석

갑각류 및 우유 및 유제품

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갑각류 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 새우를 해동하고 내장을 제거하되 껍데기는 남겨 둡니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 두르고 마늘 한 쪽을 넣습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 껍데기를 벗기지 않은 새우를 팬에서 분홍색이 되고 익을 때까지 조리합니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 신선한 오렌지즙을 넣고 다진 파슬리, 소금, 후추를 기호에 따라 더합니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 팬에서 새우를 꺼내고 조리 국물에 버터 한 덩이를 넣습니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 소스가 크리미해질 때까지 불에서 졸입니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 새우를 팬에 다시 넣거나 소스를 새우 위에 부어 즉시 제공합니다.

보조 요리
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 갑각류 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출됨
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값100 g당
에너지318 kJ76 kcal
지방1 g
이 중 포화 지방산0.42 g
탄수화물2.24 g
이 중 당류2.24 g
식이섬유0.46 g
단백질14.34 g
소금0.28 g
  • 단백질14.34 g · 76%
  • 탄수화물2.24 g · 12%
  • 지방1 g · 12%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 와인
보관
바로 섭취
추가 정보
제공 팁: 차가운 vermentino와 바삭한 빵을 곁들이세요.

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