의 레시피
방울토마토, 감자, 화이트와인, 파슬리와 함께 조리한 쉽고 빠른 팬 도미 필레이다. 가볍고 향긋한 생선 요리로, 가족 점심이나 저녁 식사에 완벽하다.
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 8단계 중 1단계: 도미 필레를 해동한 뒤 남은 가시가 없는지 확인하고, 키친타월로 부드럽게 물기를 닦아낸다.
전체 8단계 중 2단계: 넉넉한 논스틱 팬을 엑스트라 버진 올리브오일 약간과 통마늘 한 쪽으로 달군다.
전체 8단계 중 3단계: 반으로 자른 방울토마토를 넣고 살짝 소금간한 뒤, 즙이 나오기 시작할 때까지 익힌다.
전체 8단계 중 4단계: 얇게 썬 감자를 넣고 양념 속에서 몇 분간 부드러워지도록 둔다.
전체 8단계 중 5단계: 도미 필레를 팬에 올려 부드럽게 구운 뒤 화이트와인으로 잡내를 날린다.
전체 8단계 중 6단계: 뚜껑을 덮고 몇 분 더 익혀 생선이 부드럽고 알맞게 익을 때까지 조리한다.
전체 8단계 중 7단계: 불을 끄고 생올리브오일을 둘러 후춧가루와 다진 파슬리를 더한 뒤 바로 서빙한다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당211 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 670 kJ160 kcal | 317 kJ76 kcal |
| 지방 | 1.31 g | 0.62 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.32 g | 0.15 g |
| 탄수화물 | 7.61 g | 3.6 g |
| 이 중 당류 | 0.74 g | 0.35 g |
| 식이섬유 | 0.91 g | 0.43 g |
| 단백질 | 29.58 g | 14 g |
| 소금 | 0.19 g | 0.09 g |
에서 계산됨전체 8단계 중 8단계: 도미 필레는 따뜻하게, 조리된 국물과 함께 내고 원하면 바삭한 빵을 곁들인다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
