의 레시피
성게알 스파게티는 세련되고 풍미가 강한 해산물 파스타입니다. 이 버전에서는 실용적이고 안전하며 바다의 본래 맛을 간직한 냉동 지중해산 성게살을 사용합니다. 크리미하고 감칠맛이 풍부하며 빠르게 만들 수 있어 특별한 저녁이나 고급스러운 점심에 완벽합니다.
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 9단계 중 1단계: 성게살을 해동합니다.
전체 9단계 중 2단계: 넉넉한 엑스트라 버진 올리브 오일을 파스타 팬에 붓고, 마늘 조각과 반으로 자른 파슬리 줄기를 함께 볶습니다. 원한다면 마늘의 심을 제거합니다.
전체 9단계 중 3단계: 불을 끄고 오일에서 마늘과 파슬리 줄기를 제거합니다.
전체 9단계 중 4단계: 그동안 포장지에 표시된 시간에 따라 넉넉한 소금물에 스파게티를 삶습니다.
전체 9단계 중 5단계: 신선한 파슬리를 잘게 썹니다.
전체 9단계 중 6단계: 파스타의 물기를 빼고 향이 밴 오일을 두른 파스타 팬에서 2분간 볶습니다.
전체 9단계 중 7단계: 불을 끄고 성게살을 넣습니다. 더 이상 익히지 말고 다진 파슬리를 넣어 부드럽게 섞습니다.
에서 계산됨요약: 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당151 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,333 kJ319 kcal | 886 kJ212 kcal |
| 지방 | 2.14 g | 1.42 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.35 g | 0.23 g |
| 탄수화물 | 58.77 g | 39.05 g |
| 이 중 당류 | 2.21 g | 1.47 g |
| 식이섬유 | 1.58 g | 1.05 g |
| 단백질 | 19.05 g | 12.66 g |
| 소금 | 1.88 g | 1.25 g |
에서 계산됨전체 9단계 중 8단계: 따뜻하게 제공합니다. 원한다면 후춧가루를 갈아 뿌립니다.
전체 9단계 중 9단계: 팁: 차갑게 식힌 Vermentino와 함께 곁들이세요.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
