푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
해산물 냉 파스타는 미리 준비하기 편리하고 신선하며 맛있는 여름철 첫 요리입니다. 문어, 갑오징어, 오징어, 홍합과 새우를 방울토마토, 바질과 파슬리와 함께 조리해 색감이 아름답고 향긋한 요리를 완성하며, 집 밖에서도 아주 차갑게 즐기기에 좋습니다.
| 평균값 | 100 g당 |
|---|---|
| 에너지 | 273 kJ65 kcal |
| 지방 | 1.2 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.22 g |
| 탄수화물 | 5.1 g |
| 이 중 당류 | 1.77 g |
| 식이섬유 | 0.49 g |
| 단백질 | 8.88 g |
| 소금 | 0.15 g |
에서 계산됨
전체 6단계 중 1단계: 갑오징어, 오징어, 홍합과 새우를 해동합니다. 냉동 문어는 마늘 한 쪽을 넣은 넉넉한 소금물에 약 50분간 삶습니다.
전체 6단계 중 2단계: 갑오징어를 씻고 오징어를 손질한 다음 고리 모양으로 자릅니다. 갑오징어는 가늘게 채 썰고, 새우는 껍질을 벗기면서 내장도 제거합니다.
전체 6단계 중 3단계: 갑오징어와 오징어를 약 10분간 데친 다음 물기를 빼서 따로 둡니다. 방울토마토를 자릅니다.
전체 6단계 중 4단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일, 홍합, 새우와 약간의 고추를 넣고 마늘 한 쪽을 몇 분간 볶습니다.
전체 6단계 중 5단계: 바질, 파슬리, 마늘 두 쪽, 엑스트라 버진 올리브 오일과 라임 반 개의 즙을 갈아 소스를 만듭니다.
전체 6단계 중 6단계: 익힌 문어를 한입 크기로 자릅니다. 같은 삶은 물에 파스타를 삶고, 물기를 빼
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 갑각류 및 연체동물
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
