푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
토스카나식 뇨디를 맛보세요: 리코타와 시금치로 만든 맛있는 한입 크기의 공에 넛맥이 더해진 요리. 전통적인 이탈리아의 즐거움. 더 알아보세요!
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 2단계 중 1단계: 시금치를 익혀 물기를 아주 잘 짜낸 다음 잘게 다져 리코타, 달걀, 파르미자노와 섞고 소금과 넛맥으로 간하세요. 손에 밀가루를 묻히고 반죽으로 작은 공을 만들어 밀가루에 굴려 달라붙지 않게 하세요. 큰 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 뇨디를 넣으세요.
전체 2단계 중 2단계: 익는 데 약 2분 정도 걸리며, 떠오르면 완성입니다! 원하는 대로 간을 하면 됩니다. 저는 올리브 오일과 파르미자노만 뿌려 먹었지만 버터와 세이지와도 아주 잘 어울립니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당215 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,000 kJ239 kcal | 465 kJ111 kcal |
| 지방 | 15.61 g | 7.26 g |
| 이 중 포화 지방산 | 8.66 g | 4.03 g |
| 탄수화물 | 5.81 g | 2.7 g |
| 이 중 당류 | 3.12 g | 1.45 g |
| 식이섬유 | 1.89 g | 0.88 g |
| 단백질 | 18.1 g | 8.42 g |
| 소금 | 0.49 g | 0.23 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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