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사보이 양배추와 감자 수프

사보이 양배추와 감자 수프

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna

설명

신선한 사보이 양배추와 엄선한 감자로 만든 전통 요리, 사보이 양배추와 감자 수프를 맛보세요. 진 authentic한 맛과 이탈리아식 편안한 맛을 즐겨보세요. 지금 만들어보세요!

재료

인분
  • 사보이 양배추1 단위
  • 감자4 단위
  • 양파1 단위
  • 채소 육수1,500 ml
  • 소금적당량
  • 후추적당량
  • 로즈메리 잎적당량
  • 세이지적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량

영양 정보

375 kcal 1회 제공량당 · 600 g

영양 정보

375 kcal 1회 제공량당 · 600 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

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    Manu food writer

준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 사보이 양배추, 감자, 양파를 큼직하게 썰고 엑스트라 버진 올리브 오일과 로즈메리 및 세이지 몇 줄기를 넣은 냄비에서 볶습니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 육수 또는 물을 넣고 소금과 후추로 간한 뒤 뚜껑을 덮고 약 20분간 조리합니다. 그다음 핸드 블렌더로 모두 갈아줍니다!

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 엑스트라 버진 올리브 오일을 조금 더 두르고 빵 크루통과 함께 내거나, 제 경우처럼 에어프라이어에서 오일을 약간 뿌려 200°C에서 7분간 익힌 뇨키와 함께 냅니다! 요리를 더욱 균형 있게 하려면 파르미지아노 치즈 조각을 넣습니다.

메인 요리
Arte in Tavola
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
가지과
평균값1회 제공량당600 g · 2개 중 1개100 g당
에너지1,569 kJ375 kcal262 kJ63 kcal
지방0.6 g0.1 g
이 중 포화 지방산0.12 g0.02 g
탄수화물83.7 g13.95 g
이 중 당류8.58 g1.43 g
식이섬유10.62 g1.77 g
단백질11.4 g1.9 g
소금0.06 g0.01 g
  • 단백질1.9 g · 12%
  • 탄수화물13.95 g · 87%
  • 지방0.1 g · 1%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

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