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코코넛과 버섯 수프

코코넛과 버섯 수프

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
원산지
이탈리아, Emilia Romagna

설명

코코넛 밀크와 양송이버섯 덕분에 부드럽고 맛있는 코코넛과 버섯 수프로 전통의 맛을 음미해 보세요. 더 알아보고 이탈리아의 맛을 식탁에 올려 보세요!

재료

인분
  • 캔 코코넛 밀크100 ml
  • 양송이버섯100 g
  • 물300 ml
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브오일적당량

영양 정보

130 kcal 1회 제공량당 · 100 g

영양 정보

130 kcal 1회 제공량당 · 100 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

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준비

  1. 1

    전체 1단계 중 1단계: 양송이버섯을 손질해 큼직하게 썬 뒤 약간의 오일과 함께 재빨리 볶습니다. 코코넛 밀크를 넣고 고체 상태에서 액체 상태로 변하면 물도 넣습니다. 핸드 블렌더로 모두 곱게 간 뒤 소금을 넣고 끓기 시작한 후 10분간 조리합니다. 기호에 따라 다른 버섯, 코코넛, 생오일 약간, 치아시드로 장식할 수 있습니다. 바삭한 식감을 더하려면 크루통을 넣는 것을 추천합니다(빵을 오일과 함께 노릇하게 구우면 됩니다).

메인 요리
Arte in Tavola
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
평균값1회 제공량당100 g · 2개 중 1개100 g당
에너지544 kJ130 kcal544 kJ130 kcal
지방12.05 g12.05 g
이 중 포화 지방산10.59 g10.59 g
탄수화물2.05 g2.05 g
이 중 당류1.7 g1.7 g
식이섬유1.6 g1.6 g
단백질2.7 g2.7 g
소금0.02 g0.02 g
  • 단백질2.7 g · 8%
  • 탄수화물2.05 g · 6%
  • 지방12.05 g · 86%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

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