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밥, 단호박과 페타 치즈

밥, 단호박과 페타 치즈

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
20분
원산지
이탈리아, Calabria

설명

완전하고 맛있는 한 그릇 요리입니다. 바쁘지만 맛있고 영양가 풍부한 점심을 포기하고 싶지 않을 때 완벽합니다. 단호박과 페타 치즈의 즐거움을 아직 경험해 보지 않았다면, 지금이 바로 시도할 때일지도 모릅니다. 필요한 재료를 함께 살펴보겠습니다!

재료

인분
  • 마늘1 단위
  • 카레 가루적당량
  • 말린 허브적당량
  • 잘게 부순 페타 치즈0.5 블록
  • 피스타치오 알갱이1 줌
  • 엑스트라 버진 올리브 오일3 큰 스푼
  • 바스마티 쌀 (또는 현미)200 g
  • 소금과 후추적당량
  • 단호박2 정향

영양 정보

473 kcal 1회 제공량당 · 213 g

영양 정보

473 kcal 1회 제공량당 · 213 g

1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품 및 견과류

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준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 바스마티 쌀은 흡수 방식으로 지었습니다. 냄비에 오일 한 큰술을 두르고 쌀을 볶은 다음, 쌀이 잠길 만큼 뜨거운 물을 부었습니다. 물이 모두 흡수되면 밥이 완성됩니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 소금으로 간하고 카레를 넣어 맛을 냈습니다. 그런 다음 팬에 볶고 허브, 마늘, 소금, 후추로 간한 단호박을 곁들였습니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 밥과 단호박, 잘게 부순 페타 치즈를 그릇에 담고 피스타치오 알갱이를 뿌렸습니다. 단호박의 달콤함과 페타 치즈가 아주 잘 어울립니다.

메인 요리
MescolaBene
  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 프리
  • 유당 포함
  • 니켈 확인 필요
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품 및 견과류

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출됨
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 향료
평균값1회 제공량당213 g · 2개 중 1개100 g당
에너지1,981 kJ473 kcal932 kJ223 kcal
지방29.47 g13.87 g
이 중 포화 지방산12.58 g5.92 g
탄수화물29.73 g13.99 g
이 중 당류4.14 g1.95 g
식이섬유3.42 g1.61 g
단백질22.53 g10.6 g
소금0.94 g0.44 g
  • 단백질10.6 g · 19%
  • 탄수화물13.99 g · 25%
  • 지방13.87 g · 56%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 단호박을 볶을 팬
  • 바스마티 쌀을 지을 냄비
보관
용기에 담아 냉장고에서 며칠간 보관할 수 있습니다. 전날 저녁에 도시락을 준비해 직장에 가져가도 좋습니다!
추가 정보
페타 치즈는 식물성 페타 치즈로 대체하거나, 좋아하지 않는다면 병아리콩 같은 콩류로 대체할 수 있습니다. 이렇게 하면 완전하고 균형 잡힌 요리가 됩니다.

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