푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
이것은 제가 어린 시절 기억하는 가장 맛있는 요리 중 하나입니다. 조부모님 댁에서 늘 먹곤 했습니다. 조부모님의 목소리와 그분들 집의 향기가 떠오릅니다. 소박한 요리로, 할머니는 정말 몇 가지 재료만으로 만들었습니다. 그런데도 정말 맛있었습니다.
| 평균값 | 1회 제공량당228 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 3,058 kJ731 kcal | 1,344 kJ321 kcal |
| 지방 | 3.03 g | 1.33 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.75 g | 0.33 g |
| 탄수화물 | 144.74 g | 63.62 g |
| 이 중 당류 | 4.87 g | 2.14 g |
| 식이섬유 | 24.14 g | 10.61 g |
| 단백질 | 41.66 g | 18.31 g |
| 소금 | 0.02 g | 0.01 g |
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 5단계 중 1단계: 냄비에 채소 육수를 준비하세요. 고형 육수나 냉장고에 있는 당근, 양파, 셀러리 같은 채소를 사용해도 됩니다. 그동안 다른 팬에 기름을 붓고 마늘 한 쪽을 넣으세요.
전체 5단계 중 2단계: 기름이 데워지기 시작하면 이미 익힌 콩을 넣으세요. 채소 육수를 조금 붓고 약 10분간 보글보글 끓이세요.
전체 5단계 중 3단계: 이제 스파게티를 부숴 콩에 바로 넣으세요. 육수를 더 부어 덮고, 기호에 따라 소금과 후추를 넣은 뒤 리소토 방식으로 익히세요.
전체 5단계 중 4단계: 뜨거운 육수를 조금씩 추가하고 파스타가 익어 크리미해질 때까지 저으세요.
전체 5단계 중 5단계: 불을 끄고 잠시 두세요. 마지막으로 그릇에 담고 생 올리브유와 곱게 간 후추를 뿌리세요.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
