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오븐에 구운 파스타와 감자

오븐에 구운 파스타와 감자

의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
조리
30분
원산지
이탈리아, Calabria

설명

이 파스타는 갑작스러운 손님이 와도 영양가 있고 맛있는 점심이 됩니다. 집에 늘 있는 재료인 파스타와 감자만 있으면 됩니다. 함께 만드는 방법을 알아보세요!

재료

인분
  • 노란 양파1 단위
  • 잘 녹는 치즈적당량
  • 엑스트라 버진 올리브유적당량
  • 고운 빵가루적당량
  • 짧은 파스타400 g
  • 중간 크기 감자4 단위
  • 잘게 다진 파슬리적당량
  • 소금과 후추적당량

영양 정보

481 kcal 1회 제공량당 · 278 g

영양 정보

481 kcal 1회 제공량당 · 278 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 잘게 다진 양파를 볶다가 깍둑썰기한 감자를 넣으세요. 소금으로 간하고 감자가 잠길 정도로 뜨거운 물을 부은 뒤 뚜껑을 덮고 익히세요.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 감자가 부드러워지면 핸드 블렌더로 갈으세요. 너무 되직하지 않은 크리미한 상태가 되어야 합니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 알덴테로 익힌 파스타를 감자 크림에 넣고 섞으세요. 필요하면 파스타 삶은 물을 추가하세요. 치즈, 후추와 파슬리를 넣고 다시 섞으세요.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 파스타를 오븐용 용기에 붓고 표면에 치즈, 빵가루와 올리브유를 넉넉히 뿌리세요.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 200도의 그릴 모드로 치즈가 녹고 표면에 예쁜 껍질이 생길 때까지 구우세요. 따뜻할 때 내세요.

메인 요리
MescolaBene
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유 · 가지과
평균값1회 제공량당278 g · 4개 중 1개100 g당
에너지2,011 kJ481 kcal725 kJ173 kcal
지방1.67 g0.6 g
이 중 포화 지방산0.36 g0.13 g
탄수화물100.57 g36.24 g
이 중 당류5.16 g1.86 g
식이섬유5.41 g1.95 g
단백질15.93 g5.74 g
소금0.03 g0.01 g
  • 단백질5.74 g · 13%
  • 탄수화물36.24 g · 84%
  • 지방0.6 g · 3%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 팬
  • 파스타를 삶을 냄비
  • 오븐용 베이킹 접시
보관
1인분씩 전용 용기에 담아 냉동한 뒤 필요할 때 데우면 됩니다.
추가 정보
저는 식물성 치즈를 사용했기 때문에 비건 식단에도 적합한 요리입니다. 집에 있는 치즈나 좋아하는 치즈를 사용해도 됩니다.

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