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  4. 플랜테인 차갑게 식힌 카세레체
플랜테인 차갑게 식힌 카세레체

플랜테인 차갑게 식힌 카세레체

의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
10분
원산지
이탈리아

설명

여름에 어울리는 신선하고 맛있는 요리로, 혈당지수가 낮은 녹색 플랜테인 파스타를 사용해 누구나 즐길 수 있습니다.

재료

인분
  • 플랜테인 밀가루 카세레체280 g
  • 삶은 달걀2 단위
  • 애호박2 단위
  • 대추방울토마토100 g
  • 당근2 단위
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 소금적당량

영양 정보

295 kcal 1회 제공량당 · 240 g

영양 정보

295 kcal 1회 제공량당 · 240 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀

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달걀

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준비

  1. 1

    전체 3단계 중 1단계: 달걀을 약 10분간 익힙니다(물이 끓기 시작한 후 5분간 더 끓입니다). 그동안 대추방울토마토를 씻어 반으로 자르고, 애호박을 씻어 스파게티 모양으로 자릅니다.

  2. 2

    전체 3단계 중 2단계: 당근도 씻고 손질해 둥글게 썹니다. 그동안 파스타를 넉넉한 소금물에 삶고, 익는 시간이 되면 찬물에 헹궈 온도를 유지합니다.

  3. 3

    전체 3단계 중 3단계: 용기에 파스타와 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣어 서로 달라붙지 않게 한 뒤 재료들과 함께 버무립니다.

메인 요리
Manu food writer
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
검출됨
가지과 · 토마토
평균값1회 제공량당240 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,235 kJ295 kcal514 kJ123 kcal
지방3.22 g1.34 g
이 중 포화 지방산1.03 g0.43 g
탄수화물55.18 g22.99 g
이 중 당류5.86 g2.44 g
식이섬유4.06 g1.69 g
단백질13.06 g5.44 g
소금0.1 g0.04 g
  • 단백질5.44 g · 17%
  • 탄수화물22.99 g · 73%
  • 지방1.34 g · 10%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
만든 후 최소 1시간이 지나 신선한 상태로 먹습니다.
추가 정보
채소 반찬과 함께 제공합니다.

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