푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
밀가루와 당근을 조합한 건강하고 맛있는 요리, 당근 뇨키의 진 authentic한 맛을 만나보세요. 지금 만들어 이탈리아 전통을 식탁에 올려보세요!
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 4단계 중 1단계: 당근을 삶아 식힌 다음 갈고 밀가루와 소금 한 꼬집을 넣습니다.
전체 4단계 중 2단계: 매끄럽고 균일한 반죽이 될 때까지 치댄 다음 손으로 뇨키를 만듭니다.
전체 4단계 중 3단계: 그다음 큰 냄비에 소금물을 끓이고 뇨키를 넣은 뒤 떠오를 때까지 기다립니다(몇 분이면 충분합니다).
전체 4단계 중 4단계: 뇨키의 물기를 빼고 원하는 소스(두부 크림, 생크림, 리코타, 채소 등)와 함께 바로 팬에 넣은 다음 불을 켜고 몇 분간 섞어가며 마무리합니다.
에서 계산됨요약: 니켈 확인 필요 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당155 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,144 kJ273 kcal | 738 kJ176 kcal |
| 지방 | 0.53 g | 0.34 g |
| 이 중 포화 지방산 | 0.06 g | 0.04 g |
| 탄수화물 | 59.78 g | 38.57 g |
| 이 중 당류 | 7.36 g | 4.75 g |
| 식이섬유 | 4.12 g | 2.66 g |
| 단백질 | 9.13 g | 5.89 g |
| 소금 | 0.08 g | 0.05 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
