푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
부팔라 스트라치아텔라와 스펙에 나폴리식 타랄로 “수냐 에 페페”의 독특한 풍미를 더한 뇨키
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 4단계 중 1단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브유를 두르고 양파를 노릇하게 볶은 다음, 스펙을 넣고 5~6분간 조리합니다.
전체 4단계 중 2단계: 소금을 넣은 넉넉한 양의 물에 뇨키를 익힌 뒤 스펙에 넣습니다.
전체 4단계 중 3단계: 불 위에서 스트라치아텔라를 넣고 잘 섞어 크리미하게 만듭니다.
전체 4단계 중 4단계: 조리가 끝나면 잘게 부순 타랄로를 넣습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀, 우유 및 유제품 및 견과류
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당228 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,084 kJ498 kcal | 916 kJ219 kcal |
| 지방 | 24.09 g | 10.59 g |
| 이 중 포화 지방산 | 11.17 g | 4.91 g |
| 탄수화물 | 45.8 g | 20.13 g |
| 이 중 당류 | 2.16 g | 0.95 g |
| 식이섬유 | 2.18 g | 0.96 g |
| 단백질 | 25.09 g | 11.03 g |
| 소금 | 1.39 g | 0.61 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
