푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
부팔라 치즈의 크리미함과 키위의 신선한 맛, 베네레 스파게티의 독특함이 어우러진 세련된 요리입니다.
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 5단계 중 1단계: 스파게티를 소금 넣은 끓는 물에 약 6~8분 삶습니다. 알 덴테 상태로 남아 있어야 합니다.
전체 5단계 중 2단계: 그동안 모차렐라 치즈의 물기를 빼고 키위를 깍둑썰기합니다.
전체 5단계 중 3단계: 이전 레시피에서 설명한 방법대로 키위와 루콜라 페스토를 준비합니다.
전체 5단계 중 4단계: 파스타의 물기를 뺀 후 두 가지 방법 중 하나로 진행할 수 있습니다: 1. 파스타의 물기를 빼고 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 팬에서 볶습니다. 그런 다음 불을 끄고 페스토, 깍둑썰기한 키위, 부팔라 치즈로 버무립니다.
전체 5단계 중 5단계: 2. 파스타의 물기를 빼고 볼에 담아 생 오일로 버무립니다. 그런 다음 페스토, 깍둑썰기한 키위, 부팔라 치즈와 함께 접시에 담습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당330 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,501 kJ598 kcal | 758 kJ181 kcal |
| 지방 | 21.35 g | 6.47 g |
| 이 중 포화 지방산 | 11.62 g | 3.52 g |
| 탄수화물 | 72.37 g | 21.93 g |
| 이 중 당류 | 15.97 g | 4.84 g |
| 식이섬유 | 4.65 g | 1.41 g |
| 단백질 | 31.28 g | 9.48 g |
| 소금 | 0.23 g | 0.07 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
