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갑오징어와 주키니 호박 리소토
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갑오징어와 주키니 호박 리소토

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난이도
쉬움
준비
95분
원산지
이탈리아, Campania
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

신선한 재료와 이탈리아 전통이 어우러져 진정한 풍미가 폭발하는 갑오징어와 주키니 호박 리소토를 만나 보세요. 오늘 이 별미를 만들어 보세요!

재료

인분
  • 갑오징어400 g
  • Carnaroli 쌀320 g
  • 신선한 주키니 호박꽃10 단위
  • 작고 연한 나폴리식 주키니 호박3 단위
  • 방울토마토3 단위
  • 샬롯1 단위
  • 화이트 와인(또는 스파클링 와인)1 유리
  • 파슬리적당량
  • 엑스트라 버진 올리브유적당량
  • 소금적당량
  • 갈아 놓은 레몬 제스트적당량
  • 물5 단위
  • 채소 육수(당근, 셀러리, 양파)적당량

영양 정보

영양 정보

평균값100 g당
에너지215 kJ51 kcal
지방0.27 g
이 중 포화 지방산0.07 g
탄수화물8.03 g
이 중 당류1.74 g
식이섬유1.12 g
단백질2.82 g
소금0.01 g
  • 단백질2.82 g · 25%
  • 탄수화물8.03 g · 70%
  • 지방0.27 g · 5%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

연체동물

알레르기 유발 물질 및 분석

연체동물

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음

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준비

  1. 1

    전체 1단계 중 1단계: 준비 시간은 참고용입니다. 상황에 따라 달라질 수 있습니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 부적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
8
견과류
검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출됨
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 향료 · 커피 · 한알밀
    검출됨
    가지과 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 연체동물

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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