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감자 없는 뇨키
메인 요리

감자 없는 뇨키

easyclarissa의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
원산지
이탈리아
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

리코타 치즈와 파르미지아노 레지아노로 만든 맛있는 변형 요리, 감자 없는 뇨키를 만나보세요. 이탈리아 전통의 정통적인 맛을 느낄 수 있습니다. 지금 만들어 보세요!

재료

인분
  • 우유 리코타 치즈200 g
  • 달걀1 단위
  • 파르미지아노 레지아노 치즈(또는 그라나 치즈)50 g
  • 쌀가루(또는 밀가루)100 g
  • 작업대에 뿌릴 밀가루적당량

영양 정보

299 kcal 1회 제공량당 · 137 g

영양 정보

299 kcal 1회 제공량당 · 137 g
평균값1회 제공량당137 g · 3개 중 1개100 g당
에너지1,251 kJ299 kcal915 kJ219 kcal
지방13.91 g10.18 g
이 중 포화 지방산8.23 g6.02 g
탄수화물28.7 g21 g
이 중 당류2.34 g1.71 g
식이섬유0.33 g0.24 g
단백질16.28 g11.91 g
소금0.34 g0.25 g

1인분: 재료의 중량을 3인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질11.91 g · 21%
  • 탄수화물21 g · 38%
  • 지방10.18 g · 41%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 4단계 중 1단계: 먼저 모든 재료를 포크로 섞은 다음, 작업대에 밀가루를 뿌리고 손으로 반죽해 소시지 모양 4개를 만드세요.

  2. 2

    전체 4단계 중 2단계: 작업대와 손에 밀가루를 묻혀 반죽을 작은 공 모양으로 나누세요.

  3. 3

    전체 4단계 중 3단계: 뇨키를 소금을 넣은 끓는 물에서 약 8분간 삶으세요.

  4. 4

    전체 4단계 중 4단계: 취향에 따라 녹인 버터와 세이지를 곁들이거나 토마토 소스로 버무리세요.

  • 비건에 부적합
  • 채식 여부 확인 필요
  • 페스카테리안 여부 확인 필요
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 채식 여부 확인 필요 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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