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기술 제공: Tuduu
  • 리코타, 요거트와 무화를 넣은 달콤한 페이스트리
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    리코타, 요거트와 무화를 넣은 달콤한 페이스트리
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    리코타, 요거트와 무화를 넣은 달콤한 페이스트리

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    난이도
    보통
    준비
    5분
    조리
    20분
    원산지
    이탈리아
    알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

    설명

    리코타, 스트라치아텔라 요거트와 신선한 무화가 들어간 맛있는 페이스트리 껍질 디저트입니다. 달콤한 휴식 시간이나 저녁 식사 후 디저트로 완벽합니다.

    재료

    인분
    • 퍼프 페이스트리 반죽6 단위
    • 리코타250 g
    • 스트라치아텔라 요거트125 g
    • 무화과5 단위
    • 달걀1 단위
    • 우유적당량
    • 설탕50 g

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 및 분석

    글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

    1. 1글루텐검출됨
    2. 2갑각류검출되지 않음
    3. 3달걀검출됨
    4. 4생선검출되지 않음
    5. 5땅콩검출되지 않음
    6. 6대두검출되지 않음
    7. 7우유 및 유제품

    준비

    1. 1

      전체 6단계 중 1단계: 달걀을 설탕과 섞고 리코타와 요거트를 넣은 뒤 부드럽게 섞습니다.

    2. 2

      전체 6단계 중 2단계: 무화를 작게 잘라 크림에 섞고, 장식용으로 하나는 따로 둡니다.

    3. 3

      전체 6단계 중 3단계: 페이스트리 반죽을 펼쳐 틀에 깔고 가장자리는 높게 남겨 둡니다. 포크로 바닥에 구멍을 내고 만든 크림을 붓습니다.

    4. 4

      전체 6단계 중 4단계: 가장자리를 크림 위로 접고 우유와 달걀노른자를 섞은 것으로 테두리를 바릅니다.

    5. 5

      전체 6단계 중 5단계: 에어프라이어에서 185°C로 20분간 굽거나 오븐에서 굽습니다.

    6. 6

      전체 6단계 중 6단계: 식힌 뒤 위에 무화를 올립니다.

    • 비건에 부적합
    • 채식주의자에 적합
    • 페스카테리안에 적합
    • 글루텐 포함
    • 유당 포함
    • 니켈 포함
    Tuduu에서 계산됨
    검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추천 사항
    • 에어프라이어
    • 디저트 틀
    보관
    냉장 보관
    추가 정보
    슈거파우더를 뿌리고 바닐라 아이스크림 한 스쿱을 곁들여 내는 것이 좋습니다.

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