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유당 및 니켈 무첨가 크림 쿠키

유당 및 니켈 무첨가 크림 쿠키

의 레시피

난이도
쉬움
준비
20분
조리
15분
원산지
이탈리아, Lazio

설명

레몬 껍질을 넣어 집에서 만든 맛있는 크림 쿠키로, 아침 식사나 간식으로 안성맞춤입니다. 유당과 니켈이 없어 누구나 먹기 좋습니다.

재료

인분
  • 쌀가루250 g
  • 유기농 00 밀가루50 g
  • 쌀기름70 g
  • 물2 ml
  • 설탕50 g
  • 달걀1 단위
  • 유당이 없는 그릭 요거트100 g
  • 베이킹파우더2 티스푼
  • 또는

  • 타르타르 크림2 티스푼
  • 베이킹소다0.5 티스푼

영양 정보

496 kcal 1회 제공량당 · 149 g

영양 정보

496 kcal 1회 제공량당 · 149 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 볼에 쌀가루, 유기농 00 밀가루와 베이킹파우더를 섞습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 쌀기름, 물, 설탕, 달걀과 유당이 없는 그릭 요거트를 넣고 잘 섞습니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 매끄럽고 부드러우며 모양을 만들 수 있는 반죽이 되면 작은 반죽 원을 만들고 집에서 만든 크림으로 속을 채웁니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 쿠키를 다른 기본 반죽으로 덮고 표면에 황설탕을 뿌립니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 180도로 예열한 오븐에서 약 15분간, 쿠키가 노릇해질 때까지 굽습니다.

디저트
Annamariachef2.0
  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 프리
  • 니켈 불포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출됨
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음검출됨

기타 민감성

검출되지 않음
콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
우유
평균값1회 제공량당149 g · 4개 중 1개100 g당
에너지2,074 kJ496 kcal1,394 kJ333 kcal
지방19.2 g12.91 g
이 중 포화 지방산3.96 g2.66 g
탄수화물74.4 g50.02 g
이 중 당류14.28 g9.6 g
식이섬유0.91 g0.61 g
단백질9.71 g6.53 g
소금0.24 g0.16 g
  • 단백질6.53 g · 8%
  • 탄수화물50.02 g · 58%
  • 지방12.91 g · 34%
Tuduu에서 계산됨

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

보관
3~4일 이내에 먹고 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다.
추가 정보
쿠키를 차나 따뜻한 우유와 함께 내는 것이 좋습니다. 맛있고 건강한 아침 식사에 이상적입니다.

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