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기술 제공: Tuduu
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글루텐 프리 크로스타타

Annamariachef2.0의 레시피

난이도
쉬움
준비
30분
조리
20분
원산지
이탈리아, Lombardia
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

아주 간단한 글루텐 프리 크로스타타입니다!

재료

인분
  • 쌀가루150 g
  • 옥수수가루50 g
  • 설탕60 g
  • 쌀기름60 g
  • 달걀1 단위
  • 갈아 놓은 오렌지 껍질1 단위
  • 갈아 놓은 레몬 껍질1 단위

영양 정보

380 kcal 1회 제공량당 · 94 g

영양 정보

380 kcal 1회 제공량당 · 94 g
평균값1회 제공량당94 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,589 kJ380 kcal1,691 kJ404 kcal
지방16.77 g17.84 g
이 중 포화 지방산3.43 g3.65 g
탄수화물54.76 g58.26 g
이 중 당류16.06 g17.08 g
식이섬유0.92 g0.98 g
단백질5.42 g5.77 g
소금0.05 g0.05 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질5.77 g · 6%
  • 탄수화물58.26 g · 56%
  • 지방17.84 g · 38%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀

알레르기 유발 물질 및 분석

달걀

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 볼에 설탕과 달걀을 넣고 섞습니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 가루 재료를 넣은 다음 액체 재료를 넣습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 숟가락으로 섞은 뒤 손으로 반죽해 반죽을 만듭니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 22cm 틀을 사용하고 유산지를 깝니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 크로스타타 바닥 반죽의 일부를 펴고 잼을 채웁니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 남은 반죽에서 가늘게 자른 조각을 가져와 조심스럽게 장식합니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 180도에서 약 20분간 굽습니다. 시간은 오븐에 따라 달라집니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출되지 않음
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    우유 · 콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

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