의 레시피
상귀나초는 카니발에 먹는 전형적인 초콜릿 크림으로, 키아케레와 곁들이기에 좋습니다. 이름과 달리 피는 들어 있지 않으며, 두 종류의 초콜릿에 계피의 향신료 풍미를 더합니다.
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 7단계 중 1단계: 그릇에 밀가루, 옥수수 전분, 설탕, 무가당 코코아, 바닐린, 계피를 섞으세요.
전체 7단계 중 2단계: 덩어리가 생기지 않도록 잘 저으면서 전유를 가늘게 부으세요.
전체 7단계 중 3단계: 혼합물을 불에 올리고 계속 저으면서 끓이세요.
전체 7단계 중 4단계: 10~15분간 계속 저어 걸쭉한 크림이 되게 하세요.
전체 7단계 중 5단계: 버터와 조각 낸 다크 초콜릿을 넣고 불을 끈 뒤 완전히 녹을 때까지 저으세요.
전체 7단계 중 6단계: 크림을 랩으로 덮고 식히세요.
전체 7단계 중 7단계: 내기 전에 기호에 따라 초콜릿 칩이나 설탕절임 과일을 넣으세요.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당170 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,786 kJ427 kcal | 1,054 kJ252 kcal |
| 지방 | 16.02 g | 9.45 g |
| 이 중 포화 지방산 | 9.14 g | 5.39 g |
| 탄수화물 | 65.46 g | 38.62 g |
| 이 중 당류 | 56.58 g | 33.38 g |
| 식이섬유 | 5.05 g | 2.98 g |
| 단백질 | 6.76 g | 3.99 g |
| 소금 | 0.05 g | 0.03 g |
에서 계산됨레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
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