푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
의 레시피
퍼프 페이스트리, 감자, 스카모르차 치즈, 참치, 올리브로 만든 짭짤한 파이
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 9단계 중 1단계: 감자의 껍질을 벗기고 냄비에 넣을 수 있도록 조각냅니다.
전체 9단계 중 2단계: 감자가 잠길 만큼 물을 붓고 굵은소금 반 큰술을 넣습니다.
전체 9단계 중 3단계: 불에 올리고 끓기 시작한 뒤 약 12~15분간 익힌 다음 불을 끕니다.
전체 9단계 중 4단계: 감자는 거의 익은 상태가 됩니다.
전체 9단계 중 5단계: 감자를 볼에 건져 넣고 한 김 식힙니다.
전체 9단계 중 6단계: 그다음 참치, 스카모르차 치즈, 올리브를 넣고 올리브 오일을 두른 후 모두 섞습니다.
전체 9단계 중 7단계: 둥근 퍼프 페이스트리를 펼쳐 지름 28cm 타르트 틀 안에 놓습니다.
에서 계산됨요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안 여부 확인 필요 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 생선 및 우유 및 유제품
회색: 검출되지 않음검출됨
| 평균값 | 1회 제공량당213 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,325 kJ317 kcal | 623 kJ149 kcal |
| 지방 | 13.86 g | 6.52 g |
| 이 중 포화 지방산 | 5.27 g | 2.48 g |
| 탄수화물 | 23.5 g | 11.06 g |
| 이 중 당류 | 1.25 g | 0.59 g |
| 식이섬유 | 2.3 g | 1.08 g |
| 단백질 | 23.57 g | 11.09 g |
| 소금 | 1.04 g | 0.49 g |
에서 계산됨전체 9단계 중 8단계: 감자와 참치 속을 안에 붓고 퍼프 페이스트리 가장자리를 안쪽으로 살짝 접어 정리합니다.
전체 9단계 중 9단계: 180°C에서 30~35분간 굽습니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
