푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
고기와 특별한 소스를 듬뿍 넣은 맛있는 판제로티로, 풍성한 점심이나 저녁 식사에 잘 어울립니다.
| 평균값 | 1회 제공량당538 g · 4개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 2,842 kJ679 kcal | 529 kJ126 kcal |
| 지방 | 123.63 g | 23 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.99 g | 0.37 g |
| 탄수화물 | 66.81 g | 12.43 g |
| 이 중 당류 | 7.36 g | 1.37 g |
| 식이섬유 | 7.42 g | 1.38 g |
| 단백질 | 128.79 g | 23.96 g |
| 소금 | 0.91 g | 0.17 g |
1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 감자에 타피오카 전분과 소금을 넣고 반죽한 다음 150g씩 나눕니다.
전체 7단계 중 2단계: 공 모양으로 만든 뒤 유산지 두 장 사이에 놓고 접시로 눌러 둥근 모양을 만든 다음 팬에서 한 면당 몇 분씩 굽습니다.
전체 7단계 중 3단계: 모든 재료를 함께 갈아 소스를 만들고 따로 둡니다.
전체 7단계 중 4단계: 팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간 붓고 달아오르면 고기 조각을 넣어 모든 면을 노릇하게 굽습니다.
전체 7단계 중 5단계: 잘게 썬 양파를 넣고 간이 배도록 볶은 다음 채소 육수를 부어 덮개를 덮고 약한 불에서 몇 시간 동안 육수가 모두 흡수될 때까지 익힙니다. 필요하면 소금으로 간을 맞춥니다.
전체 7단계 중 6단계: 그다음 고기를 믹서에 옮겨 굵게 다집니다.
전체 7단계 중 7단계: 이제 감자 반죽을 가져와 소스, 잘게 찢은 고기, 치즈를 넣고 반달 모양으로 접습니다. 모두 만든 뒤 에어프라이어에서 180°C로 5~6분 조리합니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 채식주의자에 부적합 · 페스카테리안에 부적합 · 유당 포함 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
