의 레시피
홋카이도 호박, 표고버섯, 쌀로 만든 맛있고 건강한 요리입니다.
1인분: 재료의 중량을 2인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
전체 8단계 중 1단계: 표고버섯을 끓는 물에 약 30분간 불립니다.
전체 8단계 중 2단계: 체에 물을 걸러 따로 둡니다.
전체 8단계 중 3단계: 쌀을 씻은 뒤 약 30분간 찌고, 불을 끈 상태에서 뚜껑을 덮어 10분 더 둡니다.
전체 8단계 중 4단계: 팬에 엑스트라 버진 오일을 붓고 가열합니다. 얇게 썬 양파, 깍둑썰기한 호박, 얇게 썬 표고버섯을 넣습니다.
전체 8단계 중 5단계: 5분간 볶아 향을 낸 뒤 미림을 넣고 몇 분간 졸여 알코올을 날립니다.
전체 8단계 중 6단계: 물과 버섯 불린 물을 섞어 총 200g이 되도록 넣습니다.
전체 8단계 중 7단계: 미소 1큰술을 넣고 녹을 때까지 저은 뒤 뚜껑을 덮습니다. 15분간 조리합니다. 국물이 너무 많지 않아야 합니다.
에서 계산됨요약: 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 대두 및 참깨 · 확인해야 할 알레르기 유발 물질: 글루텐
회색: 검출되지 않음검출됨확인 필요
| 평균값 | 1회 제공량당618 g · 2개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 5,152 kJ1,231 kcal | 834 kJ199 kcal |
| 지방 | 4.2 g | 0.68 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.11 g | 0.18 g |
| 탄수화물 | 239.41 g | 38.74 g |
| 이 중 당류 | 181.51 g | 29.37 g |
| 식이섬유 | 37.7 g | 6.1 g |
| 단백질 | 54.88 g | 8.88 g |
| 소금 | 0.25 g | 0.04 g |
에서 계산됨전체 8단계 중 8단계: 찐 밥을 곁들여 호박을 냅니다.
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
