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기술 제공: Tuduu
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여름 풍성 샐러드
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여름 풍성 샐러드

Persaincucina의 레시피

난이도
쉬움
준비
15분
조리
5분
원산지
이탈리아, Liguria
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

매우 빠르고 신선하며 포만감 있는 이 풍성한 샐러드는 여름 점심에 완벽합니다!

재료

인분
  • 익힌 병아리콩200 g
  • 당근4 단위
  • 오이2 단위
  • 무유당 플레인 요거트125 g
  • 대파1 단위
  • 레몬즙적당량
  • 호박씨적당량
  • 소금적당량
  • 엑스트라 버진 올리브 오일적당량
  • 파프리카적당량
  • 오레가노적당량

영양 정보

영양 정보

평균값100 g당
에너지302 kJ72 kcal
지방0.9 g
이 중 포화 지방산0.22 g
탄수화물11.81 g
이 중 당류4.93 g
식이섬유3.36 g
단백질3.68 g
소금0.05 g
  • 단백질3.68 g · 21%
  • 탄수화물11.81 g · 67%
  • 지방0.9 g · 12%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

준비

  1. 1

    전체 7단계 중 1단계: 병아리콩을 물에 비벼 간단히 껍질을 벗깁니다.

  2. 2

    전체 7단계 중 2단계: 파프리카, 오레가노, 엑스트라 버진 올리브 오일 1작은술과 소금을 넣고 잘 섞습니다.

  3. 3

    전체 7단계 중 3단계: 병아리콩을 아주 뜨겁게 달군 팬에 옮겨 매우 바삭하게 만듭니다.

  4. 4

    전체 7단계 중 4단계: 그동안 씻고 껍질을 벗긴 당근과 오이를 채칼로 리본 모양으로 만듭니다.

  5. 5

    전체 7단계 중 5단계: 소스를 만들기 위해 대파의 초록 부분을 곱게 썹니다. 그릇에 요거트, 대파, 레몬즙, 소금을 넣습니다.

  6. 6

    전체 7단계 중 6단계: 소스 일부로 채소를 버무립니다.

  7. 7

    전체 7단계 중 7단계: 접시에 담고 소스를 더한 뒤 호박씨와 바삭한 병아리콩을 올립니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유 · 콩류 · 가지과

    요약: 비건에 부적합 · 니켈 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품

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    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추가 정보
    차갑게 내어 즉시 드세요. 가벼운 여름 점심으로 좋습니다.

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