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기술 제공: Tuduu
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Ilmiopiattoacolori
속을 채운 퍼프 페이스트리 하트
디저트

속을 채운 퍼프 페이스트리 하트

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난이도
쉬움
준비
15분
조리
10분
원산지
이탈리아, Lazio
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석

설명

아주 간단하고 맛있으며 보기에도 아름다운 속을 채운 퍼프 페이스트리 하트는 발렌타인데이나 빠르고 맛있는 디저트로 완벽합니다.

재료

인분
  • 퍼프 페이스트리 롤1 단위
  • 휘핑용 생크림200 ml
  • 딸기 또는 원하는 과일200 g
  • 바르기 위한 달걀노른자 또는 우유1 단위
  • 설탕적당량
  • 슈거파우더적당량
  • 레몬즙적당량

영양 정보

274 kcal 1회 제공량당 · 125 g

영양 정보

274 kcal 1회 제공량당 · 125 g
평균값1회 제공량당125 g · 4개 중 1개100 g당
에너지1,147 kJ274 kcal922 kJ220 kcal
지방23.14 g18.59 g
이 중 포화 지방산12.8 g10.28 g
탄수화물12.81 g10.29 g
이 중 당류4.63 g3.72 g
식이섬유1.49 g1.2 g
단백질3.8 g3.05 g
소금0.1 g0.08 g

1인분: 재료의 중량을 4인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.

  • 단백질3.05 g · 6%
  • 탄수화물10.29 g · 19%
  • 지방18.59 g · 75%
Tuduu에서 계산됨

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 및 분석

글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출됨
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출됨
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품

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준비

  1. 1

    전체 5단계 중 1단계: 딸기를 얇게 썰고 설탕 한 큰술과 레몬즙을 넣습니다.

  2. 2

    전체 5단계 중 2단계: 퍼프 페이스트리에서 하트 모양을 여러 개 찍어내고 달걀물을 바른 뒤 표면에 설탕을 뿌립니다.

  3. 3

    전체 5단계 중 3단계: 180도 오븐에서 약 10분간 표면이 노릇해질 때까지 굽습니다.

  4. 4

    전체 5단계 중 4단계: 생크림을 휘핑하고 하트 모양 페이스트리를 반으로 자른 뒤 휘핑크림과 딸기로 채웁니다.

  5. 5

    전체 5단계 중 5단계: 서빙하기 전에 슈거파우더를 뿌립니다.

  • 비건에 부적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 포함
  • 유당 포함
  • 니켈 불포함
Tuduu에서 계산됨
검출됨
  • 8견과류검출되지 않음
  • 9셀러리검출되지 않음
  • 10겨자검출되지 않음
  • 11참깨검출되지 않음
  • 12아황산염검출되지 않음
  • 13루핀검출되지 않음
  • 14연체동물검출되지 않음
  • 회색: 검출되지 않음검출됨

    기타 민감성

    검출되지 않음
    콩류 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
    검출됨
    우유

    요약: 비건에 부적합 · 유당 포함 · 확인된 알레르기 유발 물질: 글루텐, 달걀 및 우유 및 유제품

    레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

    Tuduu에서 계산됨

    팁 및 보관

    추가 정보
    영감: @chiara.fiorani

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