푸디 셰프 배틀: 가을의 위안
특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결
가볍고 건강하면서도 맛있는 글루텐 프리 사과 케이크입니다. 유당과 버터가 들어가지 않으며 쌀가루, 쌀 우유, 좋은 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용해 만듭니다!
| 평균값 | 1회 제공량당169 g · 6개 중 1개 | 100 g당 |
|---|---|---|
| 에너지 | 1,207 kJ288 kcal | 715 kJ171 kcal |
| 지방 | 6.91 g | 4.09 g |
| 이 중 포화 지방산 | 1.3 g | 0.77 g |
| 탄수화물 | 53.99 g | 31.98 g |
| 이 중 당류 | 27.27 g | 16.15 g |
| 식이섬유 | 2.33 g | 1.38 g |
| 단백질 | 4.85 g | 2.87 g |
| 소금 | 0.07 g | 0.04 g |
1인분: 재료의 중량을 6인분으로 나눈 값입니다. «q.b.»로 표시된 재료와 육수처럼 분석에서 고려하지 않는 재료는 제외합니다. 인분 선택기에 따라 변경되지 않습니다.
에서 계산됨
전체 7단계 중 1단계: 사과를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴 다음 큼직하게 자릅니다. 조각을 그릇에 담고 산화를 방지하기 위해 레몬즙을 조금 뿌립니다.
전체 7단계 중 2단계: 큰 그릇에 달걀을 깨 넣고 황설탕을 추가합니다. 거품기로 밝고 폭신한 혼합물이 될 때까지 휘젓습니다.
전체 7단계 중 3단계: 달걀과 설탕 혼합물에 엑스트라 버진 올리브 오일과 물을 추가합니다. 재료가 잘 섞이도록 충분히 저어 줍니다.
전체 7단계 중 4단계: 쌀가루와 유기농 타르타르 크림 베이킹파우더를 체에 내려 혼합물에 조금씩 넣으면서 계속 저어 줍니다. 소금 한 꼬집도 추가합니다.
전체 7단계 중 5단계: 사과 조각을 혼합물에 넣고 주걱으로 부드럽게 섞어 고르게 분포시킵니다.
전체 7단계 중 6단계: 베이킹 팬에 유산지를 깔고 반죽을 부은 다음 주걱으로 표면을 평평하게 합니다.
전체 7단계 중 7단계: 오븐을 180°C로 예열하고 케이크를 30~40분간 굽습니다. 가운데에 꼬치를 찔러 익었는지 확인합니다. 꼬치가 깨끗하게 나오면 완성입니다.
에서 계산됨회색: 검출되지 않음검출됨
요약: 비건에 부적합 · 확인된 알레르기 유발 물질: 달걀
레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.
에서 계산됨
