Foodie CookLab
  • 레시피
  • 크리에이터
  • 파트너
  • 미디어
회사 소개
협업
광고
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

푸디 셰프 배틀: 가을의 위안

특별 심사위원단과 함께하는 4명의 크리에이터 대결

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
이벤트 알아보기
Foodie CookLab

소셜 미디어에서 팔로우하세요:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
회사 소개반품 정책개인정보 처리방침이용 약관쿠키 정책

함께 일해요

식품 브랜드 또는 크리에이터인가요? 이메일을 남겨주시면 이야기 나누기 위해 연락드릴게요.

기술 제공: Tuduu
  1. 홈
  2. 레시피
  3. Foodiecooklab
  4. 병아리콩가루 너겟 (글루텐 프리)
병아리콩가루 너겟 (글루텐 프리)

병아리콩가루 너겟 (글루텐 프리)

의 레시피

난이도
쉬움
준비
10분
조리
15분
원산지
이탈리아, Lombardia

설명

병아리콩가루로 만든 간단하고 빠른 너겟 레시피로, 식단에 콩류를 더 많이 넣고 싶을 때 좋은 대안입니다. 아이들에게도 적합하며, 글루텐 프리 빵가루를 사용하면 글루텐 프리 버전으로 만들 수 있습니다.

재료

인분
  • 반죽 재료

  • 물170 g
  • 병아리콩가루90 g
  • 소금적당량
  • 기호에 따른 향신료 (선택 사항)적당량
  • 빵가루 입히기용

  • 빵가루 (필요한 경우 글루텐 프리 버전)적당량

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

알레르기 유발 물질 및 분석

검출된 알레르겐 없음

비슷한 레시피

보조 요리의 다른 레시피
  • 양고기 스튜
    210 min쉬움
    Ma

    양고기 스튜

    Manu food writer

  • 아스파라거스와 리코타 프리타타
    15 min쉬움
    Lo

    아스파라거스와 리코타 프리타타

    Loredana

  • 피젤레테
    Video
    40 min쉬움
    In

    피젤레테

    Ingegneriavegetale

  • 토르타 파스쿠알리나
    Video
    60 min보통
    Pa

    토르타 파스쿠알리나

    Pasticciandoconlafranca

준비

  1. 1

    전체 6단계 중 1단계: 볼에 병아리콩가루와 물을 넣고 덩어리 없이 매끄러운 반죽이 될 때까지 섞습니다.

  2. 2

    전체 6단계 중 2단계: 소금으로 간하고 원하는 향신료를 기호에 따라 넣습니다.

  3. 3

    전체 6단계 중 3단계: 반죽을 적당량씩 떠서 손이나 숟가락으로 모양을 잡아 너겟을 만듭니다.

  4. 4

    전체 6단계 중 4단계: 너겟을 빵가루에 굴려 고르게 빵가루를 입힙니다.

  5. 5

    전체 6단계 중 5단계: 뜨거운 기름에 너겟을 노릇하게 튀기거나, 200°C로 예열한 오븐에서 약 15~20분간 중간에 뒤집어 노릇하고 바삭해질 때까지 굽습니다.

  6. 6

    전체 6단계 중 6단계: 튀긴 경우 키친타월에 올려 기름을 빼고 따뜻하게 제공합니다.

보조 요리
Foodiecooklab
  • 비건에 적합
  • 채식주의자에 적합
  • 페스카테리안에 적합
  • 글루텐 프리
  • 유당 프리
  • 니켈 포함
알레르기 유발 성분 및 원재료 분석Tuduu에서 계산됨

요약: 니켈 포함

알레르기 유발 물질 EU 규정 1169/2011

  1. 1글루텐검출되지 않음
  2. 2갑각류검출되지 않음
  3. 3달걀검출되지 않음
  4. 4생선검출되지 않음
  5. 5땅콩검출되지 않음
  6. 6대두검출되지 않음
  7. 7우유 및 유제품검출되지 않음
  8. 8견과류검출되지 않음
  9. 9셀러리검출되지 않음
  10. 10겨자검출되지 않음
  11. 11참깨검출되지 않음
  12. 12아황산염검출되지 않음
  13. 13루핀검출되지 않음
  14. 14연체동물검출되지 않음

회색: 검출되지 않음

기타 민감성

검출되지 않음
우유 · 가지과 · 향료 · 커피 · 한알밀 · 토마토
검출됨
콩류

레시피의 재료를 기준으로 계산됨: 흔적이나 사용하는 제품의 구성은 고려하지 않음. 자동 분석은 일부 항목에 한정되며 오류가 포함될 수 있으므로 항상 라벨을 확인하세요.

Tuduu에서 계산됨

팁 및 보관

추천 사항
  • 볼
  • 숟가락
  • 튀김용 프라이팬 또는 오븐용 베이킹 팬
보관
익히지 않은 상태나 익힌 상태 모두 냉동할 수 있습니다.
추가 정보
foodiecooklab의 Instagram 릴에서 가져온 레시피입니다. 양과 시간은 조절할 수 있으며, 향신료는 기호에 따라 선택적으로 넣습니다.

Foodiecooklab의 다른 레시피

  • 바삭한 리코타
    Video
    25 min쉬움

    바삭한 리코타

  • 치킨 시금치 패티
    Video
    35 min쉬움

    치킨 시금치 패티

  • 토마토와 모차렐라 소피치니
    Video
    40 min쉬움

    토마토와 모차렐라 소피치니

  • 병아리콩가루 너겟(비건 버전)
    Video
    25 min쉬움

    병아리콩가루 너겟(비건 버전)

Foodiecooklab의 모든 레시피